铁岭市绿色食品梨生产技术操作规程1范围本标准规定了无公害食品梨生产的适宜区域、品种选择、建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治、采收、包装、运输等生产操作要求。本标准适用于铁岭市无公害食品梨的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY5101-2002无公害食品产地环境条件NY475-2002梨苗木NY/T442-2001梨生产技术规程NY/T5102-2002无公害食品梨生产技术规程3园地选择与规划3.1园地选择园地的环境条件就符合NY5101-2002的要求，其余按NY/T442-20013.1规定执行。3.2园地规划按NY/T442-2001中3.2规定执行。4砧木选择梨砧木以抗寒、抗病、抗旱的山梨为主，在盐碱地栽培选用杜梨。5品种选择5.1选用经审定推广、生育期适宜、抗逆性强的优质、丰产品种。铁岭地区应重点发展南果梨、红南果梨、尖把梨、苹果梨、苹博香梨等。6建园6.1园地规划设计6.1.1道路园内主道宽4m～6m，作业道宽1m～2m。6.1.2小区面积园段小区面积一般为2hm2～4hm2平地可大些，坡地可小些。6.1.3排灌系统排灌系统应根据各地自然条件而定。园灌溉以水库、水井、塘坝及河流为水源，引水工程，干渠比降千分之一，支渠比降千分之三。6.1.4山坡地5～15度丘陵山地应修梯田，一般水平梯田宽4m～6m。梯田壁基础地槽要挖到硬底或生土层，地槽的宽度随梯田壁的高度略有不同。梯田修筑前，应在果园最上端按千分之三比降，先挖一条拦水壕。拦水壕要与总排水沟相通，以便及时排除洪水。6.1.5防护林主林带要与当地主风方向相垂直，栽乔木树种4～6行，灌木树种4行。两个主林带间隔距离为200m～400m，副林带与主林带垂直，栽乔木树种2～4行，灌木树种2～4行，两个副林带间隔距离400m～800m。6.1.6贮果及包装场地的设置为使果品采收顺利进行，缩短运输距离，方便作业，规划时应设置堆果、选果和包装场地。6.2建园6.2.1定植栽前平整土地，并根据栽植密度挖栽植沟或栽植坑，一般栽植沟的宽、深60cm～80cm，栽植坑长、宽、深各60cm～80cm。沟穴底填厚30cm左右的作物秸杆，上面回填表土至30cm深，先回填表土，再施底肥，以腐熟的圈肥30kg/株作底肥，并与沟土搅拌，最后回填底土。浇水将土沉实，以备栽植。选一级壮苗定植，于秋季土壤封冻前或春季土壤解冻后栽植。栽后配合覆膜、套袋，灌足水，栽后及时补苗，保证果园苗全苗壮。6.2.2栽植密度一般株行距为1.5m-2m×3m-4m,亩栽83株～145株，由砧木、品种、立地条件而定，也可以计划密植。7土肥水管理7.1土壤管理7.1.1深翻扩穴及改良土壤结合施肥，进行深翻扩穴（放树窝子）。山地要修水平梯田，沙滩地客土压沙，粘土地掺沙改造。7.1.2耕作结果前或行间空闲较大的果园可种植绿肥或豆科作物，严禁种植高秆作物，也可以在树下压青和覆草，覆草厚度为20cm，借以提高土壤有机质含量，使之逐步达到1％以上。7.2施肥使用的肥料种类及施肥量应符合NY/T394-2000的规定，同时应根据品种、树势、土质、树龄和树体需肥规律等并经过土壤肥力诊断后确定,以有机肥为主，按规定配施无机肥。7.2.1初果期初果期梨树按667㎡产1000～1500kg需施优质圈粪1500kg，或施豆科绿肥1500kg，加磷肥（按含P2O512%计）26kg，加小灰16kg或硫酸钾8kg；或施大豆饼110kg，加磷肥（按含P2O512%计）30kg，小灰30kg或硫酸钾12kg；或施鸡粪750kg等，所有农家肥都必须经发酵腐熟后方能使用，基肥在早秋8月中、下旬～9月上、中旬施入为宜。7.2.2盛果期由于盛果期梨树果实产量高，消耗营养物质多，因此肥水供应要充分，每生产100kg梨全年需纯氮(N)0.75kg、纯磷（P2O5）0.38kg、纯钾（K2O）0.38kg，三者相对比例为2:1:1。盛果期梨树按亩产2000kg，需施优质圈粪4000kg；或施豆科绿肥4000kg，加磷肥（P2O512%计）52kg，小灰48kg或硫酸钾16kg；或施大豆饼440kg，加磷肥（P2O512%计）60kg，或小灰60kg或硫酸钾18kg；或施鸡粪1500kg等，所有农家肥都必须经发酵腐熟后...
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