麦当劳的员工管理VIP免费

麦当劳的人员承诺曾鸿基（台湾麦当劳人力资源部副总裁）/麦当劳「企业经营学」员工是企业最重要的资源，麦当劳的创始人雷克罗‧()说「学习成长、不进则退」，因此，麦当劳的训练发展计划，也是以这句话为核心思想来延伸。麦当劳希望，每天在工作中，都是学习的机会()。麦当劳的人员绩效发展系统（）是以职能（）为基础，提升员工工作绩效，并强化组织生产能力，进而达成公司目标的一系列人员管理系统。所谓的职能（），是知识、技术、行为的综合呈现，是执行工作职务必须具备之基本能力，麦当劳的人力资源部，将系统内使用的职能分为：1.核心职能（）：主要针对所有同仁，包括以顾客满意为导向的能力、终身学习、尊重他人以及有效的沟通等9项。2.管理职能（）：适用对象为有担任管理督导工作的同仁，包括重视工作伙伴的教导与发展、将团队效率极大化等4项。3.功能职能（）：依照每个不同功能部门，设定的专业职能，以人力资源部门为例，包括人力资源的规划、内部咨询、组织架构与组织文化、员工福利、劳基法、谈判与冲突的化解、面试与甄才等25项。麦当劳人力资源管理的主要功能，在于选人、用人、育人与留人，以提供顾客满意的质量、安全、卫生与价值（）。麦当劳的人力资源组织，在总公司有人力资源部门，在北、中、南、中四区各有人力资源顾问，同时麦当劳所有的主管，也都是人力资源管理部的策略性工作伙伴，因为凡是有「人」的组织，都需要用到人力资源管理。部门主管实际上是担任并执行人力资源管理之工作。麦当劳的人员管理原则，是要将员工的潜能发挥到极致，在这个前提下，麦当劳对员工承诺，将提供最佳的工作机会与高质量的工作，以及一个互相支持的工作环境与职涯的发展规划。麦当劳实施人员管理的原则：1.麦当劳尊重每一位员工，并给予公平对待2.强调沟通的重要性，将公司的期望告诉员工，并聆听员工的声音3.提供员工发展与成长的机会4.创造正面积极而且欢乐的工作环境招募与甄选麦当劳在招募与甄选人员的原则是「机会均等、唯才是用」，为了招募各式各样的人并广纳多元意见，例如麦当劳在招募实习襄理时，并不特别限制年龄、性别、科系或工作经验，因为系统本身会提供完整的培训计划以训练职能。在面试过程中，会针对该职位所需职能来设计问题，并由应征者的回答，来判断是否具备所需要的职能。应征者在第一次面试后，还要经过营运餐厅的应试评估（），让应试者到实际的工作场所作业，视其现场工作状态，评估是否具备应有职能；相对的，同时应征者也可对麦当劳的工作有更实际的了解，评估是不是自己所想要的工作。绩效管理麦当劳认为，个人工作目标的设定与公司总目标的达成，是息息相关的，所以个人工作目标的设定，源自于公司的总目标。个人工作目标设定后，就个人的机会点、工作长处与未达成目标等项目，分别进行每月、季、半年的工作检讨，及年度绩效评估，进而发展个人训练发展计划，并进行薪资的调整。麦当劳在对人员的绩效管理方面，还特别实施了员工与主管双向沟通的策略，目的是对人员进行沟通的鼓励与训练，由员工主动向主管提出工作的目标与成果，并利用沟通的技巧，以达到绩效管理的目的。训练培训发展诚如麦当劳的创始人雷克罗‧()所说「学习成长、不进则退(,&,.)」因此，麦当劳发展出一套别于其它企业的训练及发展计划，而整体的计划，也是以这句话为核心思想来延伸。麦当劳的训练发展，强调职涯规划的训练发展系统()，针对不同的职位，有不一样的培训计划。另外，每天在工作中，都是学习的机会()。在员工的职涯发展方面，提供不同的发展机会：1.升迁：对表现良好的员工，提供升迁的机会。2.营运合伙加盟系统(''s)：由资深员工依照自己的意愿与公司合伙的方式经营加盟店，麦当劳将以股东身分进行监督。3.员工加盟店()：同样地，员工亦可自行出资拥有并经营麦当劳餐厅，当然，盈亏需由员工自行负责。4.跨功能转调()：目前麦当劳在全省分为四大区(台北市区、北区、中区、南区)，以及包括公司总部内(包括营销、市调、财务会计、公关沟通…等)等16个不同的部门。无论是在四区、分店、或是在总部办公室某个职级以上而且表现优异的员工，都有可能转调至不同的...