第1页目录声明………………………………………………………………………1一、创作阐述……………………………………………………………2(一)创作内容……………………………………………………3(二)创作背景……………………………………………………4(三)主持人分析…………………………………………………5(四)预期效果……………………………………………………6二、创作策划书…………………………………………………………7三、节目台本……………………………………………………………8四、参考文献……………………………………………………………9五、创作总结与分析……………………………………………………10六、致谢…………………………………………………………………11第1页一、创作阐述(一)创作内容我的毕业创作作品类型为美食介绍类,节目分为三个部分
第一个部分为前情介绍,主要是介绍为什么要来东北做美食节目
第二个部分是材料介绍,通过详细深入的挖掘如何做纯正的东北美食
第三个部分背景分析,为什么这样的菜肴会出现在东北,什么样的食材能够满足做美食的需要
(二)创作背景俗话说的好:人是铁,饭是钢,饿了不吃慌
人类的生存和繁衍离不开饮食这一最基本的生活要素
中华民族的饮食文化源远流长
可以说,吃出了境界,喝出了味道
吃:中餐由地方菜、贡亭菜、少数民族菜和宗教穆斯林菜、素食菜等组成,“菜”的名称在近几十年出现,多数专家认为其更准确的定义是:“菜是菜的体系
现在,全国有十大菜系,可见中国人的美味
食物的味道有很多种,而作为著名菜系之一的东北菜,更能让人记忆犹新,以锅包肉、杀猪菜为代表名菜的东北菜,值得让人一探究竟
《爱吃客》题材类型:美食探索纪录片
第1页这类片子主要讲述的内容是:把美味的食物作为一个逻辑线索给人们展示全球范围内的相关的人文故事
用一个全球的眼光去看待中国美食它所具有的一个与众不同的独特