第1页共4页编号:_____食品监管工作年终总结学校:_________教师:_____________年___月___日(此文内容仅供参考,可自行修改)食品监管工作年终总结一、加强领导,完善监管机制我局根据都江堰市食安办食品安全工作的部署,局领导高度重视,制定了专项整治方案、应急预案和工作计划,成立了食品安全专项整治领导小组,由局党委书记、局长杨水源任领导小组组长,明确了责任人和责任科室,层层落实食品安全专项整治工作
我局与市政府签订了食品安全责任书,食品安全专项整治工作按计划、按部署稳步推动,生猪屠宰管理、酒类专卖管理及商务执法,根据相关法律、法规建立了工作制度,对外公布了举报电话,健全了案件查处抄报制,进一步法律规范和完善我局的行政执法工作
二、食品安全专项整治情况今年来,我局根据食品安全工作要求,实行日常监管、专项整治、部门联合执法等多种形式法律规范了食品经营环境,以节日市场整治为重点,开展了“元旦、春节、五.一、国庆”食品安全专项整治工作,并制定了方案,落实了措施
以农村和城市结合部、旅游沿线为重点区域,以生猪、酒类食品为重点内容,严厉打击了注水猪肉、病害猪肉和假冒伪劣酒类商品的违法经营活动,出动执法人员480人次,车辆100台次,共出动行政执法检查90次,收缴假冒国家名优白酒680余瓶,下达整改通知书40份
通过日常监管和专项整治,生猪屠宰市场、酒类流通秩序明显好转,确保了肉品和酒类食品安全
三、强化监管,推动生猪产品质量溯源体系(一)加强对定点屠宰厂(场)的监管,督促屠宰企业完善和落实生猪购销台账、屠宰加工、检疫检验、消毒及安全等项制度
严厉打击屠宰注水生猪、病死生猪以及出厂未经检疫检验、未捆绑电子芯片的违法行为,为防止关闭屠宰点死灰复燃,在加强日常监管的同时,建立举报投诉机制,受理举报投诉2起,办结率100%
(二)根据《都江堰市生猪产品质量可追溯体系实施方