1门店店长日工作流程表时间段作业项目作业重点8:00-8:301.晨会1.当日主要事项的布置2.服务理念的灌输2.职工出勤状况确认出勤、仪容仪表及工牌检查3.卖场、仓库状况确认1.商品陈列、补货、促销及清洁卫生状况检查2.后场仓库检查4.昨日营业状况确认1.营业额2.来客数3.客单价4.顾客购物品项数5.未完成销售预算的部门6.询问昨日晚间有无投诉等突发事件8:30-9:301.开门营业状况检查1.各部门人员、商品、促销等就绪2.店门开启、地面清洁、灯光照明、购物车、购物篮等就绪2.各部门作业计划重点确认1.促销计划2.商品计划3.出勤计划4.其他9:30-11:001.营业问题点追踪1.营业未达到销售预算的原因分析与改善2.电脑报告时段商品销售状况分析，并指导有关部门限期改善2.卖场商品态势追踪（巡视卖场）1.缺品确认指定人员追踪2.重点商品、季节商品、热销商品所占货架陈列面积确认11:00-12:001.库存状况确认仓库库存品种、数量及管理状况了解2.营业高峰状况确认1.各部门商品销售情况及促销活动效果2.服务台加强促销活动宣传12:00-13:00午休13:00-15:301.竞争店调查1.同地段竞争店与本店营业状况比较2.竞争对手正在进行的促销活动2.部门会议如何达到今日的营业目标3.员工培训1.新入职促销员工培训2.门店自行组织定期在职员工培训4.工作记录及各种计划、报告撰写与准备1.人员变化、请假、培训、顾客意见等2.月、周计划，营业会议竞争对策等15:30-1.时段、部门营业额确认日营业目标达成情况、各部门营业额确认及高峰时段销售情况及分析识别二维码进入笔杆子家园下载更多精品资料216:302.全卖场巡视、检查卖场人员、商品卫生、理货员补货、促销等情况3.要货单审核对各组的要货单进行审核签字确认16:30-18:301.营业高峰情况掌握1.货架商品种类及数量情况、收银台顾客付款结算情况2.配合促销广播3.明日工作计划18:30-21:001.当天营业情况的确认1.做出当日总结2.明天销售预算2.营业结束前巡视1.了解畅销、滞销商品2.了解缺货、欠货情况21:00-21:301.关店后货场情况1.商品丰满度2.店内清洁卫生工作识别二维码进入笔杆子家园下载更多精品资料
