2024年10月酒店餐饮部经理工作计划与2024年10月销售员个人工作计划汇编2024年10月酒店餐饮部经理工作计划一XX年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)1本店的客户群定位。2年度竞争对手分析。3广告宣传力度。二锁定目标进行市场分析1培育客户群,减少酒店营业成本。2有效控制员工流失,培育-具有忠诚度的员工队伍。三要用软性服务去留住客人1优质服务2严格纪律树形象管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着装扮要法律规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。四创新管理求实效1美化酒店环境,营造“温馨家园”。严格卫生管理是确保酒店环境干净,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大第1页共5页检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格根据标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。2创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个干净的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关怀照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关怀他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。四节能降耗创效益1加强宿舍水、电、气的管理要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深化员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。2加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理第2页共5页我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的进展与腾飞而努力奋斗!餐饮部:10月15日第3页共5页2024年10月销售员个人工作计划作为一名公司员工,最重要的就是能够工作出色,为公司的进展做出自己应有的贡献。否则,哪一个公司也不会要一名白拿工资不干活的员工。我毕业之后就来到了公司工作,我信任自己能够在公司里发挥更大的作用。现在的我已经在公司销售部门工作有一年的时间了,可以说自己已经很好的熟悉了公司目前的工作了,我信任在以后的工作中我还是会做的更好!在XX年刚接触这个行业时,在选择客户的问题上走过不少弯路,那是因为对这个行业还不太熟悉,总是选择一些食品行业,但这些企业往往对标签的价格是非常注重的.所以今年不要在选一些只看价格,对质量没要求的客户.没有要求的客户不是好客户。XX年的工作计划如下:一;对于老客户,和固定客户,要常常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。二;在拥有老...