2024年培训酒吧员工总结范文书范文与2024年培训项目计划书范文汇编2024年培训酒吧员工总结范文书范文3月初,我们一行四人赴珠海银都酒店进行为期一个月的培训
虽然时间仅为一个月,但收获颇丰
此行不仅开阔了眼界,增长了知识,学到了新的知识点,而且为今后工作提供了很多值得借鉴的经验
银都酒店是一家五星级的涉外酒店,于1988年正式开业,期间先后拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉ok厅”、“食街”等新的餐饮娱乐设施
由于资金投入转向餐饮,故客房翻新装修未能及时跟上,因此客房及其他附属设施较为陈旧,但是卫生状况依旧很清洁
银都酒店非常注重员工的素养教育和企业的文化气息,这些都将在各个方面有所体现
一、培训方面1、新员工的入职培训银都酒店非常重视新员工的入职培训,每位入店员均需通过三天的培训后,以学习酒店概况、服务人员的道德修养、酒店的奖罚条例、服务意识等方面为内容,努力使来自不同文化背景的新员工,根据酒店服务法律规范的要求操作,符合对客服务的需要,保持均衡的酒店服务水准
通过培训,使员工了解自已企业进展史,树立宾客至上的服务意识,明确员工的职责,提高消防安全意识
以前,该酒店是入职就培训,由于培训老师只有一人,故而常常应接不暇,造成工作量大且成效甚微的局面,经过多次建议及探讨后,现改成一个月集中培训、成批培训,既降低了人力、物耗,又取得了较好的培训效果
2、岗位专项培训第1页共5页岗位专项培训按银都三级培训网络来看,主要是以部门培训为主动,培训部加强督导
岗位专项培训针对性强,可根据工作中出现的各类问题,如,服务观念滞后、技能不熟练等情况,部门训导师可以利用班前会或部门例会,进行专题讲授或现场操作,或集中学习,及时加以整改
另一种培训则依据培训部下达的主题培训计划,进行培训,并由质检部进行基层检查,如培训不到位,则往往员工回答不出质检人员的提问,并对培训不得力的部门进行曝光