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第1页共9页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共9页培训计划及科目为了让新晋员工了解公司文化,适应企业发展和管理的要求,提高员工的工作专业水平与个人素质,更好的胜任本职工作,并提高工作效率与职业道德。特拟定培训计划及科目如下:一,培训时间:2005年11月20日——2005年12月10日二,培训人员:娱乐部全体员工(酒吧,保安,咨客,收银,服务员,出品)三,培训标准:使所有员工在最短时间内达到企业发展要求,使之成为有凝聚力有共同发展目标的团队。四,培训分为六大阶段。第一阶段为全体员工培训(参加人员为全体员工)日期时间地点主讲培训内容及名称培训目的11月20日10:00至10;451集团介绍2领导组织结构使新晋员工了解公司,并增加企业自豪感与自信心11:00至11:451企业经营理念2企业发展史3企业发展前景14:00至14:451培训纪律与行为规范2个人发展前景。了解公司的运营方式,灌输公司概念15:00至15:451娱乐公司经营模式2公司结构划分16:00至16:45酒吧起源与发展使其了解并热爱酒吧文化,在脑子里有对酒吧的概念几对在酒吧工作的渴望及信心17:00至17:45形体训练10:00至10:45酒吧文化,时尚酒吧概念第2页共9页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共9页11月21日11:00至11:45中国酒吧特色,地域酒吧风格14:00至14:45仪容,仪表15:00至15:45仪容,仪表16:00至16:45礼仪11月21日17:00至17:45形体训练使新员工成为有统一行为准则,有高尚职业道德和个人素质11月22日10:00至10:45礼仪11:00至11:45礼貌14:00至14:45行为规范15:00至15:45语言规范16:00至16:45体能训练17:00至17:45现场考核11月23日10:00至10:45服务用语11:00至11:45礼貌用语14:00至14:45肢体语言与服务及礼貌的配合15:00至15:45各部门的协调与合作第3页共9页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共9页16:00至16:45各部门互动及问答17:00至17:45活动时间11月24日10:00至10:45消防知识11:00至11:45消防知识14:00至14:45消防设施与重点部位11月24日15:00至15:45考核16:00至16:45考核第二阶段为营业部全体员工培训11月25日10:00至10:45营业部管理制度11:00至11:45营业部管理制度14:00至14:45各部门岗位职责15:00至15:45各部门岗位职责16:00至16:45各部门岗位职责17:00至17:45形体与服务训练10:00至10:45服务英语第4页共9页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第4页共9页11月26日11:00至11:45服务英语14:00至14:45酒水英语15:00至15:45酒水英语16:00至16:45酒水分类17:00至17:45形体训练11月27日10:00至10:45啤酒及软饮11:00至11:45啤酒及软饮14:00至14:45白兰地15:00至15:45白兰地16:00至16:45威士忌17:00至17:45形体训练11月28日10:00至10:45考核11:00至11:45威士忌14:00至14:45威士忌15:00至15:45伏特加第5页共9页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第5页共9页16:00至16:45伏特加17:00至17:45活动时间11月29日10:00至10:45考核11:00至11:45金酒14:00至14:45金酒15:00至15:45龙舌兰16:00至16:45龙舌兰17:00至17:45形体训练11月30日10:00至10:45郎姆11:00至11:45郎姆14:00至14:45红酒15:00至15:45香摈16:00至16:45鸡尾酒17:00至17:45形体训练10:00至10:45考核11:00至11:45鸡尾酒第6页共9页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第6页共9页12月1日14:00至14:45鸡尾酒15:00至15:45子弹16:00至16:45小吃17:00至17:45其它10:00至10:45酒水考核及问答互动11:00至11:45酒水考核及问答互动第三阶段为各部门具有专业性的培训12月2日14:00至14:45领导讲话15:00至15:45服务流程16:00至16:45服务流程17:00至17:45活动时间12月3日10:00至10:45工作流程11:00至11:45工作流程14:00至14:45工作流程细节及技巧15:00至15:45服务细节16:00至16:45服务意识第7页共9页编号:时间...

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