阆中怡萱咖啡广场店开业营销策划策划人：张坤联系方式：手机：13663711991邮箱：zhzceo@vip.qq.com商务QQ：200728016原创作品，，，敬请审阅！！！！！一：怡萱咖啡简单介怡萱咖啡是一定中西餐结合的中高档餐厅，在阆中经营6年来，现已成功两设两家分店，主要经营：咖啡、茶、西餐，为了迎合本国的消费习惯，又在原有的基础增加了特色中餐，通过经营六年来，已经在本地具有一定的知名度和美誉度。店址座落在怡萱广场，位于阆中市商业中心东方广场三楼，与阆中古城仅一街之隔，装修后的店面面积500多平方，简欧式风格，可同时接待200多人餐饮休闲，二：百万大酬宾开业营销策划（1）、准备工作：先做一些易拉宝，或者是展板，将本店所提供的各式各样的服务，各式各样的咖啡种类，以后各菜肴的分类以及图片展示，做在展板及易接宝，或者是做成大的海报，这是为了喧传，让消费明白并了解相店所提供的特色服务，当消费者明白之后，才有动力购买我们的消费卷。A：消费卷的设立：所谓消费卷，也就是相当于代金卷，只能在本店实用，并盖有公司公章，并且注明本活动最终解释权归本公司所有，优惠方式是：在开业期间只要购买同等面值的消费卷，我们再送你一张同等面值的消费卷，譬如，购买100元的消费卷，我们再送你一张100元的消费卷，一百能当两百花。时间期限是一个月，每次每桌只能使用一张消费卷，这样可以收入本店的成本，而且还可以刺激消费者再来消费，一举两得。B：会员卡的调立：会员卡是有密码的会员卡，客户要通过实名认证才能购买，这样保证了消费者安全，在开业期间充值即送送双倍金额的消费券，而且还有即分，每消费一块钱，系统就会记录一分，当即分达到一定程度时，可以兑换现金，礼品，或者是消费卷，这些要有公司来定。把握好一个度，所做的每一件事，一定要站在利润的基础上再去执行。办理会员卡的好处：1、可以累积积分，用积分可以兑换礼品及现金或者是消费卷。2、会员卡充置可以打九折优惠。更省钱。3、会员卡可享受每月一次的抽奖活动，特等将为8000元的笔记本电脑，小奖可以随意设立的。4、用会员卡消费安全方便，减少用餐时，人民币对自身的污染。5、充值会员卡可送不同面值的消费卷，让你更省钱。可行性分析：发行的消费卷，可以当现金使用，也就是说我们提升消费卷的本身价值，不像路边上发的消费卷，随后就扔了，而我们这个只能购买，但是100元可以购买200无的消费卷，不过为了本店的利润考虑，一张消费卷只能用一张桌子，根据不同的消费用不同面值的消费卷，有一个百分之十的比例，也就是说，消费100元，最多只能用20元的消费卷，消费800元，可用100元的消费卷一张，等于我们便宜了50元，这样可以保证本店的利润。会员卡：会员卡不仅是积累会员，拦回头最好的方式，而且还是积累资金的最佳途径，加快公司内部的现金流，而且还可以将此笔资金用于投资，都是一种收益。（2）、操作流程：在开点的当天，首先将亲友送的花放在店门前，搞一点气分，打一条幅写着百万大酬宾活动的字样，礼花，炮竹等也要放点，用声音向消费传递开业的盛典。具体的几个项目：A：歌曲比赛：这样项目是随即的，也就是现场的观众任务人都可以参加，搞一个简单的舞台，后面是本店的简单介绍及活动简介，由主持人说明规则后，开始由观众上台唱歌，找几个店里的员工当评委，打分，从1到10分不等，前多少名有奖，或送礼品，或者送消费卷，歌曲由观众选择，我们只需要准备半奏带就可以了，网上即可以下载。因为是由由参加，所以现在会有相当多的人围观及参加。而且开业的目的就是让更多的人知道并了解我们这个咖啡店，同时也达到了目的。B：卡通游行：为了达到营销的目的，也为了吸引观众的注意力，可以找制作公司，制作一些卡通的形像，要形像一点，一般都能达到这样的技术，可以让一个人穿上，同时提前招20人左右的兼职，现在招兼职很容易的，大学生到处都是，让20人在街上同时发DM单，或者是本店的喧传品，因为是卡通形像，一定会受到观众的观注，同时向其发送广告，而且会成为这道街的靓点，同时将有代表性的的一个卡通形像，做的大一点，放在本店的门口，让其观众了解，这一切的活动是本...
