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行政院農業委員會促進農業企業研發輔導計畫書花卉產業整合服務平台計畫計畫期間:自97年1月1日至98年6月30日止(共1年6個月)計畫管理單位:行政院農業委員會計畫執行單位:顯雅科技有限公司日期:中華民國96年11月【目錄】【圖目錄】【表目錄】壹、計畫背景一、計畫緣起/研發動機計畫緣起我國加入世界貿易組織後,我國農業的農林漁畜禽各領域均面臨全球化的競爭與挑戰,為提升台灣農業在全世界的競爭力,開拓對外貿易機會,提高我國傳統農業的競爭力及轉型我國傳統農業為高價值的產業,促進花卉產業升級,已是客不容緩的事。為發展台灣的農業知識化經濟,農委會積極推動「新農業運動」,期望在農業上以改革創新、資源有效的整合、、配合電子、機械等專長之企業投入農業,進而引進創新的高科技的觀念、知能及技術,改變種植戶的觀念、全球供應鏈的整合,以及透過改善和強化全球化佈局的行銷方式,注入品牌概念,助於台灣新農業運動的推展,提升台灣在全世界的競爭力。根據聯合國的貿易統計資料顯示,西元2000年,全世界花卉切花與植株的進出口值規模約1數億美元以上;而2004年的紐約時報報導,全世界花卉已成長至數十億美金以上的市場規模。根據台灣關稅總局的統計資料顯示,2006年台灣花卉出口值已達新台幣幾十億元(如蘭花約為18.5億元)以上。目前全球國際的花卉產業主要外銷地區是日本、美洲和歐洲,而台灣是世界上花卉種苗最主要的輸出國家之一。過去台灣提供的花卉(如蝴蝶蘭)佔全球比例約佔15~20%以上,但此市場佔有率已隨著荷蘭種苗供應商之全球化佈局與中國大陸種苗業崛起所造成之影響,花卉輸出產業正在逐年遞減。國外(如荷蘭等)的種苗公司為在一定的時程內得到相同品質的開花株及種苗,其提供一套標準栽培技術(CultivationguidePhalaenopsis,Anthurapress)和生產的標準作業方式,並複製其標準管理程序於國內外,以不斷地擴充其生產面積。更由於國外的種苗公司為迅速擴大產業及降低成本,其利用大陸台商進行代工以增加利潤。近年來大陸引進台灣之農業技術與品種,並提供廣大土地與低廉的人工和由官方經常指派專人常駐於歐洲、美國及大陸進行市場即時分析與銷售業務,致使大陸台商種苗業因而崛起。由於台灣具有熱帶及亞熱帶兩種類型的氣候,非常適合經營花卉作物生產,更由於台灣擁有高低海拔不同高度的坡地,花卉作物的種類及品種繁多,致使台灣花卉能全年性的生長並供應市場需求,當我國加入世界貿易組織後,為提升我國花卉農業世界競爭力,政府積極輔導花卉農業為我國重點產業之一,目前全國花卉產業栽培主要以菊花、蘭花、玫瑰、苗圃類、盆花為主,餘為洋桔梗、唐菖蒲、康乃馨等。我國為提昇花卉產業的國際競爭力,未來將進一步整合花卉生產、研發及相關事業單位,塑造我國成為台灣花卉產業的發展重心。然而,為維持台灣花卉業能在全球化市場上的優勢,對花卉品質的管理、花卉穩定性的掌控和市場需求的行銷方法,應有一套有效方法讓台灣花卉產業能進入全球化競爭的道路上。依據農委會在台灣花卉的栽培農戶組織型態調查與栽培農戶經營規模調查數據中(參考表1與表2),顯示出台灣花卉產業仍以單打獨鬥的方式來面對全球化花卉產業轉型市場快速而多面向的轉變。因此為儘速提升台灣蘭業在全世界的競爭力,對花卉產業上中下游供應鏈方面,進行適當的生產管理與市場行銷整合;在產銷供需服務、種苗售後服務與專家諮詢服務方面,創造新的化花卉品質與附加價值,是有必要發展措施。鑑此提升台灣花卉種苗業者在國際市場之競爭力已是極刻不容緩的工作。針對以上各國對提升花卉產業之競爭計畫,本公司擬提出一套整合無線監控與整合服務平台之有效且可行之策略,不僅可提升台灣花卉國際利益,而且可增進國內電子業之無線監控技術,為台灣農業與電子業創造雙贏局面。表1花卉栽培農戶組織型態百分比組織型態戶數百分比(%)獨資一般栽培場3316.8%獨資花卉園14171.6%合夥花卉園84.0%公司組織花卉園157.6%合計197100%表2花卉栽培戶與栽培面積百分比規模別栽培戶數栽培面積總數戶數百分比(%)面積(坪)百分比(%)規模別栽培戶數栽培面積總數200坪以下4418%6,6802%201~500坪9037%31,47012%501~1,000坪5522%41,0...

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