行政院農業委員會促進農業企業研發輔導計畫書花卉產業整合服務平台計畫計畫期間:自97年1月1日至98年6月30日止(共1年6個月)計畫管理單位:行政院農業委員會計畫執行單位:顯雅科技有限公司日期:中華民國96年11月【目錄】【圖目錄】【表目錄】壹、計畫背景一、計畫緣起/研發動機計畫緣起我國加入世界貿易組織後,我國農業的農林漁畜禽各領域均面臨全球化的競爭與挑戰,為提升台灣農業在全世界的競爭力,開拓對外貿易機會,提高我國傳統農業的競爭力及轉型我國傳統農業為高價值的產業,促進花卉產業升級,已是客不容緩的事
為發展台灣的農業知識化經濟,農委會積極推動「新農業運動」,期望在農業上以改革創新、資源有效的整合、、配合電子、機械等專長之企業投入農業,進而引進創新的高科技的觀念、知能及技術,改變種植戶的觀念、全球供應鏈的整合,以及透過改善和強化全球化佈局的行銷方式,注入品牌概念,助於台灣新農業運動的推展,提升台灣在全世界的競爭力
根據聯合國的貿易統計資料顯示,西元2000年,全世界花卉切花與植株的進出口值規模約1數億美元以上;而2004年的紐約時報報導,全世界花卉已成長至數十億美金以上的市場規模
根據台灣關稅總局的統計資料顯示,2006年台灣花卉出口值已達新台幣幾十億元(如蘭花約為18
5億元)以上
目前全球國際的花卉產業主要外銷地區是日本、美洲和歐洲,而台灣是世界上花卉種苗最主要的輸出國家之一
過去台灣提供的花卉(如蝴蝶蘭)佔全球比例約佔15~20%以上,但此市場佔有率已隨著荷蘭種苗供應商之全球化佈局與中國大陸種苗業崛起所造成之影響,花卉輸出產業正在逐年遞減
國外(如荷蘭等)的種苗公司為在一定的時程內得到相同品質的開花株及種苗,其提供一套標準栽培技術(CultivationguidePhalaenopsis,Anthurapress)和生產的標準作業方式,並複製其標準管理程序於國內外,以不斷