GreenTreeInnsHotelManagementGroup,Inc.格林豪泰酒店集团公司门店总经理销售指导手册2007年6月一八日“格林豪泰”的目标:创建中国高品位,高性价比的商务连锁酒店的第一品牌!“格林豪泰”品牌的含义。以人为本,让我们员工的才能在格林豪泰这个平台上得到培养和发挥,做一个超健康,高品格,超价值的成功人士.用我们的专业知识精心打造一个格林豪泰酒店环境,为我们的客人提供”超健康,超舒适,超价值,超期望的产品和服务.使我们服务和产品的性价比越来越最高,让我们的客人和我们的合作伙伴都能够获得超值的回报.创建本手册的目的:格林豪泰酒店连锁的目标是为顾客提供”四超”的服务。统一的,标准的品牌运作标准模式是格林豪泰发展的基础.为了保证产品和服务的良好性和一致性,为每一家酒店的长久发展打下坚实的基础,提高公司的竞争力,格林豪泰酒店连锁公司制定了一系列标准的服务手册,指导和规范“格林豪泰酒店”所有酒店的运作行为。本手册是其中的一本.建议和反馈:如果您对本手册有任何的建议,或者发现本手册中出现的的一些规定不符合实际操作的需要,请您及时的向公司的市场部反馈意见.您的每一个被采纳的意见将被奖励100元.xkxslxkxslx是salesx998x或者电话张燕+862140088033333617-4886转分机是6558目录定义………………………………………………………………………..4政策………………………………………………………………………..7指导………………………………………………………………………..11管理………………………………………………………………………..20参考表格………………………………………………………………………..211.销售定义1.1.格林豪泰酒店定位1.1.1.格林豪泰酒店是源自美国,在中国快速发展的经济型商务连锁酒店品牌。1.2.客源[1.2.1.]我们的客人是:需要高性价比,有品位,期望超值方便安全且物超所值的酒店,他们追求优雅品位,以追求健康,安静,舒适的休息环境,;期望健康,实惠紧凑的餐饮配套(至少早餐)的大众消费者.我们的客人喜好在品味和价格上取得完美的平衡。消费心态为以品位,实惠为主导.1.2.1.[1.2.2.]典型客源:1.2.1.1.[1.2.2.1.]商务旅游客人1.2.1.2.[1.2.2.2.]观光旅游客人1.2.1.3.[1.2.2.3.]休闲客人1.2.2.[1.2.3.]客源细分:1.2.2.1.[1.2.3.1.]中小公司商务散客1.2.2.2.[1.2.3.2.]大型公司一般人员1.2.2.3.[1.2.3.3.]国企事业单位人员1.2.2.4.[1.2.3.4.]小型私营企业主1.2.2.5.[1.2.3.5.]会展散客1.2.2.6.[1.2.3.6.]会议团队1.2.2.7.[1.2.3.7.]境外背包旅行者1.2.2.8.[1.2.3.8.]旅游散客1.2.2.9.[1.2.3.9.]旅游团队1.2.2.10.[1.2.3.10.]本地休闲客人1.2.2.11.[1.2.3.11.]本地钟点客人1.2.2.12.[1.2.3.12.]公司VIP客人1.2.2.13.[1.2.3.13.]公司员工1.2.2.14.[1.2.3.14.]员工家属1.3.HMIS系统1.3.1.格林豪泰开发的酒店信息管理系统1.4.HMIS系统中客源分类定义我们将我们的客源分成三类:金牌客户,银牌客户和铜牌客户1.4.1.金牌客户有:1.4.2.上门散客---指通过广告宣传,路牌指引,他人介绍等方式,在没有和酒店签订任何协议,也没有格林豪泰会员卡的情况下,以前台门市价或前台人员权限价(指新开业推广阶段或运营酒店针对市场变化推出特价,正常情况下总台人员的权限是门市价,没有特殊权限)入住的客人。1.4.3.会员--直接持贵宾卡上门入住或在酒店进行预订的贵宾会员(此类客源需按相应的会员价格入住)。1.4.4.中央会员预订――通过CRS-800-820-5-998或者400-820-5-998或登陆x998x进行预订的贵宾会员(此类客源需按相应的会员价格入住)。1.4.5.中央预订――通过通过CRS-800-820-5-998或者400-820-5-998或登陆x998x进行预订的非会员客人1.4.6.协议散客---通过酒店人员或公司市场部与之签定订房协议后,可享受格林豪泰协议价(不返佣)的客人,一般对方有固定用房量,通常会提前预订,在预订时报公司名字(在系统中可以查询到该公司,或酒店员工或员工的亲属、朋友享受公司员工优惠价付费入住酒店时)*金牌客户是我们最重要的客人,也是我们销售成本最低或最忠诚的客人,我们需要金牌客户得到销售最高级别的重视,不断...