天宝超市部开业营运组指挥系统、生鲜组职责:理货、补货、进货工作安排,生鲜处人员工作安排及调配、各区运营标准及卫生标准管理、各课人员工作分组食品非食组职责:理货、补货、进货工作安排,食品处人员工作安排、各区运营标准及卫生标准、各课人员工作分组客服组职责:负责前台顾客投诉处理,前台人员工作安排行政组职责:主要负责设备问题,配电室,行政工作安排及协调员工突发事件职责:处理员工投诉及员工突发事件及员工换饭安排营运组总指挥:生鲜组副总指挥:1308902323013089023230食品非食组副总指挥:行政组副总指挥:员工突发事件副总指挥:客服组副总指挥:市场反应小组工作职责:订货及排班负责人:主要负责订单制作及人员安排
卖场验货补货负责人;负责商品质量及数量
验收及人员安排
格签、称码、变价:负责各课价签打印及临时改价格
生鲜区域突发事件及生鲜库房管理:出现设备问题报告行政课
生鲜商品鲜度维护负责人:对于水果蔬菜干果出现不新鲜商品及时维护
上货负责人:组织水果蔬菜干果上货工作
购物筐收取及区域商品维护:各部门负责人本区工作
打称人员:负责本部门的打秤工作
人员促销:水果蔬菜干果地堆商品的叫卖
地面卫生:要求地面无垃圾,出现水迹即使处理订货及岗位调动负责人:价格签、称码、变价负责人:生鲜商品鲜度维护负责人:卖场验货补货负责人:上货负责人张君德人员促销:购物筐收取及区域商品维护:生鲜区域突发事件及生鲜库房管理:打称人员:生鲜组副总指挥:工作职责:订货补货及卖场形象维护负责人:卖场商品缺货补货及卖场整体商品形象管理仪容、台面价格标识,突发事件负责人:仪容仪表检查,要求台面价签100%齐全、处理卖场顾客投诉事件区域商品维护及购物筐收取:要求卖场每组通道购物筐四个以上孤儿商品:负责收取食品非食生鲜孤儿商品收取工作安排海报商品扫描,特殊位置补货:海报商品扫描100%准确、特殊陈列位商品