B.R.O意大利休闲餐厅营销策划指导老师:卢艳婷队长:李丽莹组员:黄冲刘柳邱昆清张深伟林福生B.R.O意大利休闲餐厅营销策划亮点创新一:把意大利酒会带回家!把意大利酒会搬进我公司!——网络外卖酒会创新二:用文化去感染顾客,B.R.O电子杂志塑造品牌!——B.R.O电子杂志创新三:让缘分将你我牵手!人脉打造未来!——网络B.R.O单身俱乐部抢先看创新四:你也可以成就“穿prada的恶魔”——大学生服装设计比赛创新五:“比萨还可以这样吃!”——博客汇聚人气目录前言:..............................................................................................................................................5一、意大利饮食简介....................................................................................................................5二、南昌国外餐厅供求情况及发展趋势分析...............................................................................7(一)南昌国外餐厅供应现状...............................................................................................7南昌外国餐厅的档次结构...............................................................................................8南昌外国餐厅结构的分布:...........................................................................................8(二)南昌国外餐厅的需求状况分析...................................................................................91、数据统计....................................................................................................................9(1)、消费者喜欢光顾的餐饮业类型..............................................................................9(2)、消费者去西餐厅的消费频率.............................................................................9(3)、消费者在西餐厅的消费水平...........................................................................10(4)、消费者在西餐厅的消费习惯调查........................................................................10(5)、西餐厅最具魅力因素调查....................................................................................11(6)、宣传效果调查........................................................................................................112、结果分析...................................................................................................................11(1)、餐厅特色很重要....................................................................................................11(2)、白领是主要顾客群,而学生市场潜力巨大........................................................12(3)、学生的低档消费;白领的普遍接受....................................................................12(4)、和朋友去得最多....................................................................................................12(5)、西餐厅氛围最重要................................................................................................12(6)、“口碑”是最好的广告........................................................................................12三、南昌市BRO意大利餐厅概况...............................................................................................12(一)BRO餐厅简介...........................................................................................................13(二)B.R.O意大利餐厅目前情况的深入分析..................................................................141、公司目标顾客定位...............................................