农业监管部门视角下农产品质量安全监管的现状、问题和对策摘要:以负责监管农产品生产源头的农业部门的视角为切入点,首先分析了农产品质量安全监管部门的难题:农产品监管部门的监管对象存在法律上的盲区,农产品在田间和进入市场后都有人监管,但在收储运环节是监管盲点
其次分析了农产品质量安全监管难背后的原因,即监管对象的复杂性和监管手段单一性;光靠“堵”是不够的,更需要“疏通”
最后,提出了解决农产品质量监管难的对策:要明确监管客体的责任,倒逼上游的农产品生产可追溯体系的建立;监管手段多元化,强化食品企业安全生产影响上游安全农产品的提供;完善农产品安全监管的保障措施,构建全社会共同治理的新格局
关键词:农产品质量安全;监管客体;监管手段;保障措施;可追溯体系中图分类号:F323文献标志码:A文章编号:1002-1302(2015)04-0432-03收稿日期:2014-11-09基金项目:江苏省教育厅高校哲学社会科学基金(编号:2013SJB6300087);江苏省社会科学应用研究精品工程(编号:14SWC-40);江苏省青蓝工程;苏州农业职业技术学院青年教师科研能力提升计划(编号:PPS201301)
作者简介:傅进(1982―),女,江苏镇江人,硕士,讲师,主要从事农业经济管理方面研究
E-mail:51880406@qq
通信作者:殷志扬,博士研究生,副教授,主要从事农业经济管理方面的研究
E-mail:yinzy9902@sina
随着人们生活水平逐年提高,食品的质量安全问题越来越成为消费者关注的重点
农产品作为食品的重要组成部分,同样也是食品原料的主要来源,而目前频频发生的食品安全事故也大多来源于食品供应链的前端――农产品的生产与流通环节,例如三鹿奶粉的“三聚氰胺”事件和双汇的“瘦肉精”事件
因此,可以说食品质量安全问题在很大程度上表现为农产品质量安全问题