第1页共87页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共87页生产部职能及管理制度一、生产部组织结构1生产部职能1.建立完善公司生产管理体系。2.起草公司生产各项规章制度、安全操作规程。3.负责安排生产计划、处理生产过程发生问题。4.负责生产环境卫生检查管理工作。5.负责原料、成品的安全仓储保管工作。6.负责对成品搬运、标识、包装、交付。7.生产数据记录和设备资料管理。8.部门员工培训及部门间的沟通协调。9.负责设备的维修与保养。10.配电、锅炉的完好与维护。11.产品制造、工艺流程、标准操作规程、岗位操作法及卫生规程等执行情况进行监督管理。12.生产、维修费用的控制。第2页共87页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共87页13.参与质量管理文件的编写、修订及实施。14.生产技术、设备的管理，技术改造和技术指导，参与设备验证，设备和技术的引进。生产部经理工作职责1.充任总经理在饲料生产方面的主要助手，不断提高生产效率，确保产品质量和生产效益最大化。2.严格按照ISO9000标准组织实施生产管理。3.负责生产部管理工作。4.根据实际情况，编制可行的生产和维修计划。5.合理利用现有资源，组织生产、维修计划的实施。6.组织生产研讨会，对生产中存在问题进行讨论、分析，总结出解决方法，提高生产效率，降低生产费用。7.员工工作技能培训，进行安全教育，提高员工综合素质。8.本部门人力资源建设。9.对所属员工进行绩效考核，对本部门员工提出奖惩建议。第3页共87页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共87页10.及时准确的统计生产日报、周报、月报表并向相关部门提供。11.执行总经理交办的其他事项。生产内勤职责1．掌握业务：熟悉库房管理及原材料、产成品的类别、型号、主要特性及生产用途，了解生产过程和掌握生产大致情况，积极、主动协助生产部经理做好本部门日常管理工作。2．保管资料：掌握本部门机构设置、人员安排，建立、保存本部门员工档案及有关资料，收取、统计并分析相关报表，及时传达各种指示。3．领用核对：每天收取原料出库单据及车间小料、辅料、配料岗位记录，对原料出库、车间领用及仓存数进行核对，发现问题及时查清处理，解决不了的及时上报部门经理。4．入库核对：每天收取成品入库单据及车间打包、配料岗位记录，对车间配料、产品回机、成品入库数进行核对，同时对第4页共87页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共87页包装、标签及缝包线使用情况进行核查，发现问题及时查清，及时上报。5．统计核查：熟悉各品种配方组成，每天收取车间各岗位报表并对其进行仔细核查，每周对车间小料进行盘存，以便及时发现问题解决问题；按规定登录记帐，按月统计汇总成报表上报相关部门。6．清点盘存：配合财务部门每月对各库房及车间仓存进行盘点，与各库房管理人员及车间主管认真核对出库、领用、结存数量，进行数量核实，凡有数据不符者必须及时查清，发现问题必须及时如实上报。7．岗位要求：本岗位工作要求认真负责、细心周到，所统计数字要准确、真实、及时，一经发现问题必须一查到底，做到帐目清楚、工作高效，以利提高生产管理水平，降低管理成本。8．主动服务：深入车间，了解生产员工工作、生活情况，发现问题及时反映并提出合理化建议；树立服务意识，配合生产车间，积极认真的完成上级主管交办的其它工作。生产主任职责第5页共87页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共87页1．质量复核：掌握生产所用原料状况，与品管员进行沟通，确定如何使用原料。2．指导备料：掌握生产工艺，指导员工合理拆垛、备料、码放。3．配方复核：核对配方，记录生产所使用的原料批号、生产厂家，并监督配料。4．质量控制：监督员工按相关操作规程进行有序生产；检查原料、成品质量状况，配合品管员协调处理原料使用和生产过程中出现的异常。5．组织生产：合理组织与指挥员工进行正常生产，及时发现解决工作中问题，加强现场管理，降低生产成本，提高工作效率与效益。6．协调管理：掌握仓库库存...
