山西省五台山五峰宾馆WFBG/BMSC-ZJB-2008总经理办公室工作手册（版次/修改码：B/O）编制：审核：批准：受控状态：分发号：发布日期：2008年02月18日发布执行日期：2008年02月18日实施目录1.总经理办公室概述………………………022.总经理办公室的管理目标………………03第2页共47页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共47页3.总经理办公室的工作职责…………………054.总经理办公室各岗位职责权限及任职能力要求………………………065.总经理办公室的服务规范………………………………………………196.会议制度…………………………………………………………………287.人事管理制度…………………………………………………………328.员工培训管理办法………………………………………………………399.办公用品管理制度………………………………………………………4210.公章使用管理制度……………………………………………………4411.车辆使用管理制度……………………………………………………4512.经济合同管理制度………………………………………………………4801总经理办公室概述第3页共47页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共47页第4页共47页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共47页02总经理办公室的管理目标1.文件收发及时率100%；2.按时组织内审和管理评审；3.员工培训计划实施率和合格率为100%；4.日常检查和目标考核落实率100%；5.车辆完好率100%，交通事故发生率为0；6.火灾、食物中毒事故发生率为0；7.水、电、纸张消耗达标；8.固体废弃物分类处理100%。备注：管理目标每季度由部门自查，由办公室统一考核。第5页共47页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共47页03总经理办公室的工作职责总经理办公室是宾馆的重要部门之一，主要为客人提供舒适清洁的房间以及优良的服务和安全保障。1.负责酒店文秘工作，负责文件、记录的管理，负责档案和酒店印章的管理；负责法律法规和其他要求的获取、识别和合规性评价；2.负责酒店人员的培训、招聘、职工考勤、工资管理和退职手续的办理；3.负责组织员工的健康体检和健康证的管理；4.负责酒店内部会议的组织和记录，内部接待和对外的信息沟通；5.具体负责管理评审的日常工作；6.负责酒店内办公设施和办公用品的管理；7.负责对服务质量和酒店加工的食品的监督检查，对发现的不合格，制定相应的纠正/预防措施，并验证各部门的执行情况；8.实施质量管理体系的内部审核；9.负责对质量目标的考核和奖罚实施细则的考核；10.负责职工宿舍和食堂的管理；11.负责对管理体系运行情况的监督检查；12.负责对不合格服务、事故、事件的调查处理；13.负责对数据分析统计；14.负责对危险源、环境因素的识别、评价和目标、指标管理方案的制定。第6页共47页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第6页共47页04总经理办公室各岗位职责权限及任职能力要求4.1总经理办公室主任A．岗位职责：1.负责日常行政性事务，日常办公用品的购置，来访人员的接待等。2.做好宾馆内各部门间的信息沟通；牵头组织承办宾馆各类会议的会务工作，做好会议记录，整理会议纪要；3.负责宾馆与外部单位或主管部门的工作协调与汇报工作。4.负责对法律法规的收集、识别和管理；对期目标制5.负责宾馆办公用车的调度和管理。6.负责对本部门人员日常工作的指导和环保、安全方面的教育培训。7.负责宾馆的劳动用工和人事管理工作；8.负责宾馆的目标考核，参与制定宾馆各岗位的职责，负责宾馆各项制度的制定。9.负责QEO体系运行的日常工作。10.负责组织相关人员对宾馆危险源、环境因素的识别，负责评价重大危险源和重要环境因素，负责制定运行控制程序和目标指标管理方案，并监督各部门的实施。11.负责宾馆服务质量的检查和对环境、安全的绩效监视和测量，并对存在的问题提出相应的处理意见。12.负责宾馆QEO体系的内部审核工作，协助总经理做好管理评审的工作。13.负责纠正/预防措施的制定，并验证其实施的效果。14.参与...
