火锅店员工培训手册VIP专享VIP免费

第1页共49页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共49页“十要十不要”守则要团结合作，不拉帮结派要服从安排，不拈轻怕重要尊重领导，不虚情假意要克己奉公，不损公肥私要同甘共苦，不搞特殊化要勤俭节约，不铺张浪费第2页共49页第1页共49页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共49页要实事求是，不弄虚作假要认真负责，不敷衍了事要身体力行，不夸夸其谈要礼貌待人，不粗言秽语培训期间的管理规定和培训意义一、培训期间管理条例：1、不按时上、下班，不签到者罚款10元；2、培训时候带亲友入场者罚款10元；3、不认真听讲，扰乱课堂者罚款10元；4、在培训场地抽烟，食零食不注意形象者罚款10元；5、开完会后乱说制度是非，不团结同事者罚款10元；6、不注意公共卫生，随地吐痰乱丢垃圾者罚款10元；7、不配合上司做事，不参加集体活动者罚款10元；8、对发现有不利公司利益的事情不上报者罚款10元；9、不爱护公物，损坏公司物品，乱涂乱画者罚款10元；10、饭堂吃饭，不注意公共卫生，不按饭堂制度就餐者罚款10元；11、10点以后在宿舍乱吵乱闹影响他人休息者罚款10元；12、有损部门集体形象者罚款10元；13、不注意仪容、仪表、礼仪、礼貌、见上司不打招呼者罚款10元；14、发现有盗窃行为立即开除，并送往公安机关处理。二、培训的意义：1、培训我们可以学到一点有用的东西；2、可以上岗，可以赚钱；3、学习理论，学习技能与专业知识把别人的东西变为自己的东西。第3页共49页第2页共49页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共49页（学不在高，在于有用）。4、从不懂懂精通是未来细化管理的一部分。比如：学生工人，外行内行，农村城市。员工培训期间制度1、准时报到、下班，中途不可私自离场、早退。2、听从上级各项安排，配合培训工作的顺利进行。3、爱护公司物品，不能故意破坏。4、每次培训前，要做好整理着装、用具、洗手、上卫生间等各项准备工作，未经批准不得随意走动，中途离场。5、培训时，手机必须置于震动状态，不能玩手机、发短信或接听电话。6、培训时，不能打瞌睡、吃东西、聊天、听音乐或大声喧哗吵闹，保持培训室的安静。7、培训时，要保持良好的姿态和精神状态，不能做与培训无关的动作。同事之间应相互尊重、相互学习、共同提高业务水平。8、做好培训记录，经常复习，反复练习，迎接培训考核（包括笔试和操作两部分）。9、讲究公共道德，不乱扔垃圾、不随地吐痰。10、不能泄露公司的相关情况及培训的相关内容。以上制度望严格遵守，违反者公司将视情况给予处罚。军体训练一、课目：军训二、目的：通过军训，使员工掌握动作的基本要领，规范其坐、立、行走，为以后的工作打下良好基础，同时在精神上培养其组织纪律性、服从意识、团队精神、时间观念、精神高度统一和集体荣誉感，使员工真正的把企业文化，内化于心，外化于行。三、内容：1、立正：当听到立正的的口令后，；两脚跟靠拢并齐，两脚尖分开约60度，两腿挺直，小腹微收，自然挺胸，两肩稍向后张，两臂自然下垂，五指并拢，拇指贴于食指第二节，中指贴于裤缝线，头要正，颈要直，口要闭，下颌微收，两眼平视前方。2、稍息：当听到稍息的口令后，左脚顺脚尖方向踏出约整个脚掌地2/3，上体保持立正姿势，时间长时可自行换脚。3、向右转：当听到向右转的口令后，以右脚跟为轴，利用左脚掌扒地的力量，使身体一致向右转90度，此时，上体正直，两腿挺直，身体重心落于前腿，然后左脚取捷径靠拢右脚，恢复立正姿势。4、向左转：当听到向左转的口令后，以左脚跟为轴，利用右脚掌扒地的力量，使身体一致向左转90度，此时，上体正直，两腿挺直，身体重心落于前腿，然后右脚取捷径靠拢左脚，恢复立正姿势。5、向后转：当听到向后转的口令后，以右脚跟为轴，利用左脚掌扒地的力量，使身体一致向后转180度，此时，上体正直，两腿挺直，身体重心落第4页共49页第3页共49页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共49页于前腿，然后左脚取捷径靠拢右脚，恢复立正姿势。6、齐步与立定：当听到齐步...