外卖行业表达的市场营销篇一：市场营销之外卖市场环境分析“北京城市学院航天城校区”的外卖市场环境分析学生姓名：张婷婷学号：班级：学部：课程名称：市场营销学一、引语2015年12月，带着市场营销环境分析的任务，本人针对北京城市学院航天城校区的外卖环境分析，开启了调研工作。近一周时间内，采纳访谈、实地观察、实验、实践等调研方法，就我校航天城校区的大学生外卖创业的市场环境进展比较详尽的实证式调查。根本对优势、优势、机遇、挑战有了完好的结论，也认识到了此项创业打算有特别大的可行性。二、创业打算简介1.背景：如今，订外卖的人数逐年提高，外卖行情火爆，尤其是北京城市学院航天城校区，更是有特别大的市场需求，调查如图。2.订餐送餐方式：采取公共平台订餐，送餐到寝室、教室。3.定位：北京城市学院航天城校区的校园的外卖4.消费群体：年龄18-25岁的大学生，生活节拍快，对健康的要求高，追求时髦和新鲜，月支出1000-5000元。5.本钱：雇佣配送员费用、配送路费、广告费。6.宣传方式：学生朋友圈转发、发传单、食堂门前搞活动。7.运营方式：无店铺运营、电子商务、020方式8.策略：保证高质的产品和高效的效劳、建立完好的效劳体系、融入校园、培植消费者忠诚度、承担起一定社会责任。三、宏观环境分析S（strengths）优势：A.国家政策：1.奖学金补贴：国家对教育投入加大，北京城市学院的大学生生活补贴、奖助学金的比例逐年提高，也一定程度上提高了学生的饮食消费水平。只不过，真正拿到补贴的学生人数并不多。2.支持电子商务的政策：国家大力支持电子商务的开展。只不过，国家的这种支持落实到个人上效果并不明显。B.经济上：全国经济的开展，大学生生活水平普遍提高，需要更高层次的食品供应，这为外卖行业提供了市场需求。但是，学生们依托父母给的生活费，需要节约节约，没有高级白领对外卖的需求大。在外卖行业，消费者占比最大的人群是收入高水平的人群。C.大学生外卖市场好：1.生活方式：大学生生活懒散，喜欢送货上门。2.跟风习惯：看到熟悉的同学们订外卖，本人也想订。3.网络普及：在校大学生越来越依赖网络，这让他们更加减少了走出宿舍、走出校园的次数，为了节约更多的时间，他们会选择方便快捷的外卖，因此这为我们的外卖提供了时机。4.接受才能：大学生接受新鲜事物才能强，有利于校园的外卖的初期展开。D.普及：为外卖平台提供了保障。E.市场盛行：最近一年多时间，电子商务以及外卖O2O尤其盛行。W（weaknesses）是优势：1.外卖市场白热化：在盛行的同时，外卖平台也及各种外卖平台的竞争已经白热化，其惨烈程度不亚于当年的百团大战，但可以说百分之九十以上的外卖平台都不赚钱。2.食品平安：外卖市场普遍与无证餐厅合作，让顾客担忧食品安篇二：美团外卖市场营销策略龙源期刊网.cn美团外卖市场营销策略郝昕悦牟致桦互联网快速开展的大背景下，为美团网的成功提供了必要条件，020方式下的线下商务更是弥补了美团的产业链规划，构成团购+外卖的全新组合。原有的效应，挪动端赢得并积累大量的客户忠诚度，洞察消费需求以及应对消费人群心理变化作出相应的营销策略，再加上时机的把握，适当的促销，让美团赢得了市场和诱人的经济效益。一、心理需求和品牌效应在以往的B2B、B2C、C2C的商业方式之外，020的离线商务方式已经逐步赢得市场，线上买卖、线下消费业务和互联网的结合构成了一种新时代的电子商务方式。团购确实是020的典型代表。在这种方式的热潮下，美团没有无视品牌忠诚的重要性，在美团网团购获得成功的前提之下，美团赢得了大批消费者和市场前景。通过coupon方式，美团到达了本人的盈利目的，同时让更多的消费者明白和理解这个能为本人“省钱”的方式，美团一方面洞察了消费者渴望廉价消费的心理，另一方面能搜集各种满足消费者日常需求的商家信息，长期的效劳保证和满意的效劳质量为美团塑造了良好的企业形象。曾经丰田公司为了考虑到中国人民的“抗日情绪”筹划出仿唐诗的“车道山前必有路，有路必有丰田车”广告词，让其形象在人们心中留下深化印象。而美团也同样抓住了消费者的心理需求，人们团购的目的是为了省钱，而“懒”...
