第1页共62页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共62页天福祥五洲会所天福祥五洲会所服务程序一、前厅部的组成:前厅部下设迎宾、门童、前台接待、前台收银;商务中心;精品屋三个部分
二、前厅部服务程序:A、迎宾1、迎客:见到宾客到来,门童或迎宾马上把门拉开,鞠躬30度,致意问好
询问男、女宾客人数,引领客人到前台,并把人数报前台
2、接待:(1)前台接待员得知宾客人数,向宾客发放手牌或开住宿房
(2)前台收银员根据前台发放宾客手牌数量或房间类型数量开押金单并收取相应押金
3、领位:宾客在领取手牌或住宿房卡后,(如客流量高峰期,前台发放手牌或住宿房卡后由前台示意客人男女宾入口,门童或迎宾对讲告知男宾或女宾接待厅接待员迎接客人)
注意男女宾的指第2页共62页第1页共62页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共62页引(男/女宾,这边请),防止宾客走错;正常情况下,由门童或迎宾引领客人至男宾或女宾接待厅门口,祝福客人方可离去(祝您洗浴愉快),然后回到岗位接待下一批宾客
服务用语:客人在住宿或有行李,“先生/小姐,您的房间是X楼XX号房间,我带您上您的房间
”4、送客:当宾客在一楼男宾或女宾接待厅结账后,更换好鞋出来时,门童和迎宾向宾客鞠躬30度,为客人把门拉开:“先生/小姐,请慢走,欢迎下次光临”
工作技巧:1、熟悉会所内营业状况及消费品种/价格,以便能流利回答宾客
2、门童\迎宾须牢记董事会及VIP客人名单及熟客姓名,而且在光临时能用姓氏称呼宾客,这会让宾客觉得很体面
3、在买单高峰协助房务经理或前厅主管疏导客流,对客服务
B、总台宾客进入1、准备:根据迎宾所报宾客人数,准备相应手牌及做好总台客人流动表记录,标准站立服务
2、接待:第3页共62页第2页共62页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海