冷库年终总结以及意见篇一:2012年冷库年度工作总结2012年冷库年度工作总结2012年即将结束,新的2013年即将来临;我们回顾一下2012年度冷库1月至11月份进仓量与2011年度1月至11月份进仓量对比分析做好2013年冷库工作计划详细进仓数据如下:2011年进仓量与2012年进仓数据对比单位:吨一、从表中我们不难看出,2012年1月至11月份进仓量较2011年1月至11月份进仓量增加3745
6吨,较去年2011年1月至11月份同期处置费增加149824元,较同期平均每月为处置费收入增加13620元/月
二、平面仓的利用率约80~90%,冷库的最大利用率是60~70%,现在的二期冷库因设计时为双层利用,现由于设施配套不完善,仅使用单层,再加上蔬菜存储的要求,二期冷库的高度为6
5米,利用率仅为40%
一期冷库最大存放量约480吨,二期冷库(9X10X)库最大存货量约407板/吨,故两期冷库实际利用率为50%(注:马铃薯的实际利用率达到80%,蔬菜的利用率为50%)
三、以这几年冷库运营的情况来看,我司冷库容易形成两种情况,一来是冷库爆满,另一个是货源不足,库位空闲
一年中储藏量较大就是马铃薯和大白菜
从每年一月份开始大白菜将陆续进仓,现已做好充分的准备,经初步市场调查,预计大白菜的储藏量在900吨左右,储藏期1~2个月
由于出口霸州吊菜大量出仓后造成库位空闲,从3月底到6月初冷库基本属于淡季,在此期间货源枯竭,直到6月底7月初马铃薯又将大批进仓,连续几年马铃薯的储存量都在逐年上升,初步估算2013马铃薯储存量不会低于1500吨
2011年的储藏的马铃薯最全面的范文参考写作网站客户反映质量较好,2012年的储藏质量较2011年的储藏质量更有所提高,客户普遍反映良好
四、对储藏淡季的应对
我们冷库人员不但积极在挖掘本第1页共6页市场新的客户,也在努力开拓场外市场