超市管理培训VIP免费

第1页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共19页仪态规范:1、站立挺拔，坐姿端正，不得斜靠在货架或货物上2、工作时间内员工应保持良好的精神状态，朝气蓬勃3、走路要平稳轻快，不能左摇右晃，脚步拖拉或响声过大4、讲普通话并保持适当音量，吐字清晰，用语文雅大方5、手势应适当，不能用手指指人，不要举动张扬6、谈话时应目视对方，态度和蔼专注，不要东张西望，心不在焉7、员工不得上班时在卖场内购物，下班后不得穿制服购物8、上班工作前或上班中，禁止喝酒语言行为规范:语言行为规范1、上岗时应站立服务，微笑服务，接待顾客时，使用礼貌用语：“您好，欢迎光临！”，将商品递到顾客手中后应使用结束语：“谢谢,欢迎下次再来！”。2、服务中心员工接待顾客时需主动询问顾客：“请问，有什么帮到你的吗？”，并耐心、诚恳、迅速地解决顾客的疑问。上前予助3、不讲粗话脏话，不随地吐痰，不随地乱营业员岗位职责1．负责卖场商品的美观陈列。2．负责卖场所辖区域的卫生清洁，引导顾客遵守卖场公共秩序。3．负责卖场商品的物价标识的维护和更换。4．负责对卖场商品的品质检查，控制商品在保质期内。第2页共19页第1页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共19页5．负责所管辖的本大类商品的订货、退货、换货工作，或保修工作。6．负责对本大类商品中不合格品、报损商品、残次品的登记。7．熟悉相关产品知识，提供顾客产品咨询和相关服务。8．负责货架排面整理，要货、补货、防损控制等工作。9．配合公司定期与不定期的盘点工作。备注：开店前到达公司，打卡或签到，缺席需有正当理由；合理地安排时间（日志）；检查制服是否整洁开早会并记录当日的工作重点；补充商品，保证商品充足；货架与端架是否补满；整理销售区、仓库、冷冻房、工具；每一货架促销品是否有足够；没有物品损坏和过期；检查价格牌准确无误，一个排面＝一个价格牌；清洁，保证每个角落清洁走道是否清洁，必要时通知清洁公司；将工具妥善存放，工作器具的维修保养；查看有无设备需要维修；面带微笑，准备迎接顾客。开店后与顾客打招呼；了解顾客需求；第3页共19页第2页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共19页整理并清洁仓库；查看缺货状况并根据商品销售情况补充商品；盘点商品；明了的介绍和指示牌；对缺货重新订货；查看收货记录；必要时，寻求主管的帮助。中午员工交替午休。下午查看商品销售情况；及时补充商品；整理散放的商品并归类到排面；查看排面上是否有破损商品，及时清理；充分利用交接班时间完成一些重要工作；晚上整理工具，并进行消毒，妥善存放；清洁货架和通道；将散放的商品归回排面；补充商品；保证排面整齐；标价完整，做好交接记录；接着可以下班了。超市营业员知识与销售技巧营业员销售的是商品，提供的是服务。然而没有服务的商品是冷冰冰的商品，不会有人喜爱。而商品的服务附加值越高，其受欢迎的程度就越大；营业第4页共19页第3页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共19页员的职责就是不断提供高附加值的服务，使商品感情化、人性化。营业员服务的规范服务准则(1)为消费者服务,对消费者负责,文明经商,礼貌待客,不冷落,顶撞顾客,主动热情,耐心周到;(2)严格执行商品供应政策,价格政策,不私自搭配商品,不随意涨价和变相提价;(3)维护商业信誉,明确标价,保质保量;(4)坚守岗位,遵守劳动纪律,柜台纪律和店规店章;(5)保持良好的柜容柜貌,整洁,商品陈列丰满,衣着要干净大方;(6)接受监督,欢迎批评,有错即改,不护短,不包庇;文明服务规范十条要求(1)顾客进店,主动招呼,不冷落人;(2)顾客询问,详细答复,不讨厌人;(3)顾客挑选,诚实介绍,不欺骗人;(4)顾客少买,同样热情,不讽刺人;(5)顾客退换,实事求是,不埋怨人;(6)顾客不买,自找原因,不挖苦人;(7)顾客意见,虚心接受,不报复人;(8)顾客有错,说理解释,不指责人;(9)服客伤残,关心帮助,不取笑人;(10)顾客离店,热情道别,不催促人;第5页共19页第4页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，...