全国白酒市场调研报告中智咨询2008年5月全国白酒市场调研报告目录目录.......................................................................................................................................I图表目录..............................................................................................................................V报告说明..............................................................................................................................1一、项目背景及目的..............................................................................................1二、研究对象及方法..............................................................................................12.1.焦点小组访谈(FocusGroupInterview)............................................22.2.定点拦截访问(CentralLocationTest)..............................................32.3.深度访谈(In-depthInterview)..........................................................32.4.神秘顾客访谈(MysteryCustomerResearch)..................................4三、消费者样本设计..............................................................................................43.1.定性研究样本..........................................................................................43.2.定量研究样本..........................................................................................5四、报告结构........................................................................................................6第一章研究结果摘要.....................................................................................................7第一节全国白酒市场研究(例:北京市场).........................................................71.1.1.北京白酒市场概况.................................................................................71.1.2.北京白酒市场特点.................................................................................71.1.3.北京白酒市场品牌分析..........................................................................81.1.4.北京白酒市场渠道分析..........................................................................81.1.4.1.商超渠道特点....................................................................................81.1.4.2.餐饮酒店渠道进店费用......................................................................81.1.4.3.餐饮酒店渠道品牌特点......................................................................91.1.5.北京白酒市场促销手段分析...................................................................9第二节白酒消费者研究........................................................................................101.2.1.品牌研究..............................................................................................101.2.1.1.品牌认知度......................................................................................101.2.1.2.广告认知度......................................................................................101.2.1.3.最经常饮用的品牌...........................................................................101.2.1.4.品牌评价.........................................................................................101.2.2.消费者行为态度...................................................................................111.2.2.1.信息渠道................................................................