2024幼儿园餐饮卫生工作计划表与2024幼儿教学工作计划书汇编2024幼儿园餐饮卫生工作计划表同学会工作计划|工作总结与计划一、指导思想以创甲级幼儿园为精神动力，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让老师安心，家长放心，幼儿欢心！二、工作设想（一）完善各类制度1、强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象2、蔬菜购入采纳多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，园长统一审批。3、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化4、进行成本核算，积极发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐情况，发觉问题及时处理（二）提高职工整体素养1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参加学习，提高职工卫生意识2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情况与考核挂钩，提高职工岗位意识和服务意识3、创设竞争机制，在同一岗位，不同岗位间展开竞争，让职工在竞争中增强主人翁意识，并提高技术熟练度（三）革新工作流程第1页共8页在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上，适当作一些改进。（四）高度重视卫生安全工作1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，仔细做好农药残留速检和留样工作。洗菜要洁净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到“一天一消毒”，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。3、防蝇设施已有纱窗，灭蝇灯。纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除5、食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工法律规范操作，时刻注意用电和燃油的安全6、加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。三、食堂工作行事历周次内容1分好工，明确有关制度和职责2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿，征求职工意见环境卫生抽查3职工卫生知识学习卫生消毒抽查4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查5餐具存放情况抽查6考核制度定稿7职工个人卫生（含穿戴工作衣帽等）检查环境卫生抽查8师生用餐情况调查第2页共8页9防蝇设施检查10职工卫生知识学习11卫生消毒抽查12环境卫生抽查13膳管会成员会议餐具存放情况调查14卫生消毒抽查15卫生工作全面调查16工作沟通、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库第3页共8页2024幼儿教学工作计划书一、指导思想以转变观念、外树形象、内抓质量为重点；以贯彻落实两个《纲要》为核心，加强幼儿园管理，以“幼儿园一日常规”和“幼儿早期阅读”的深化为主线，着力提高幼教管理水平及教科研队伍建设，着力加强法律规范化及示范化幼儿园建设，实施蒙氏加特长教育；把我园建设成为精品幼儿园。二、情况分析上一年，在每个学期初期，我们都进行大力度的宣传招生工作，在校领导的正确领导下，经过全园老师的共同努力，我们招生突破了三百名幼儿。目前教职员工50人，幼儿园进展态势良好。但在去年，我园师资情况比较紧张，最后由校领导及园领导的讨论，我们又新招4名老师和一名后勤人员。在教学过程，我们一直将新老师培训工作作为幼儿园工作的重中之重，并通过多种形式对老师进行教学业务培训。去年，我们积极参加上级部门举办的各项活动；我们还先后开展绿园区“经典诵读”活动，全国“幼儿早期阅读”科研课题活动；新学期我们将力求开展好各项教育教学活动。三、工作目标1、坚持以正确的思想引导师生，高尚的情操熏陶师生，科学的制度法律规范师生，实干的精神带动师生。着力于老师队伍的建设；重视老师培训；提供多种平台学习锻炼；强化教育教学常规管理；提高老师的育人能力和水平。2、努力打造善于学习，善于吸纳，善于思考，具有一定理论高度和鉴赏能力的新型老师；打造志趣高雅，心态健康，团结乐群，在团队...
