自制牛肉米线如何做自制牛肉米线如何做关键词：米线,如何做,自制,牛肉自制牛肉米线如何做详情：每次卤牛肉总会卤多点，能够吃上几顿，卤好后放入冰箱冷冻起来，随吃随取，好方便呢。下面跟小编一起来看看如何做吧!主料:卤牛肉块及汤汁800g米线200g上海青100g辅料:葱20g自制辣椒油适量盐适量自制牛肉米线的做法1.材料备好。2.上海青洗洁净，葱切花待用。3.电磁炉接上电源，选择“DIY”键，煮锅下水烧开后放入上海青和1茶匙盐，将上海青灼熟。4.捞出放入凉开水里。5.接着放入米线。6.将时间定为10分钟，防止米线煮烂。7.煮好的米线捞入碗中。8.将灼熟的上海青、煮好的米线、热腾的卤牛肉块、辣椒油、葱花摆好。9.米线上淋入汤汁，再放入辣椒油拌匀，放入上海青、卤牛肉和撒上葱花就可开吃啦。10.下面再附上卤牛肉的做法：先将牛肉焯水，牛肉放入煮锅里，参加2片姜、1汤匙酒和盖过牛肉外表的清水，煮开后拿出洗净清外表的浮沫。11.然后再放入煮锅里，参加盖过牛肉的清水，再参加卤料：八角3个、草果2个、香叶4片、柠檬叶2片、陈皮1片、甘草4片、姜片2片、蒜瓣3个、酱油3汤匙、盐适量。12.大火煮开后调中火盖上盖子慢煮。13.煮至能用筷子插入即可。[自制牛肉米线如何做]相关文章：
