有关后勤部门治理处疫情期间饮食供给保障方案三篇有关后勤部门治理处疫情期间饮食供给保障方案三篇当前，疫情防控情势严峻，为进一步加强学校防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作，科学、标准落实各项防控工作，做好疫情防控期间学校师生饮食效劳保障，按照上级精神和学校、后勤治理处的部署要求，结合学校及中心实际，制定本方案。一、指导思想在学校和后勤党委的统一领导下，深化贯彻落实习近平总书记关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情的重要指示精神，坚决以师生员工生命平安为关键的根本立场，贯彻“预防为主，全面防控”的工作方针，积极发动各方面的力量，加强组织领导，采取有效措施，全面做好防控工作，坚决防止疫情输入和扩散，实在保障广大师生员工的身体健康和生命平安，维护校园和谐稳定。二、组织领导组长：xxx副组长：xxx组员：xxx（1）负责统一领导和指挥中心的防控工作，及时传达上级部门关于新型冠状病毒感染的肺炎的防控文件和会议精神，统筹部署和监视中心下属各单位防控工作执行情况。（2）负责抓好防控工作的落实，层层落实工作责任。食堂、职能部门负责做好本单位疫情防控工作，负责落实本单位员工假期和返校行程、身体健康情况的追踪、随访等各项防控措施，按要求落实日报和零报制度，按照疫情防控情势做好校内饮食效劳保障工作，确保供餐平安，维护校园稳定。三、工作措施（一）积极发动，加强宣传，引导全员自觉做好疫情防控工作提高认识，统一思想，高度注重，及时向员工传达上级部门关于疫情防控工作的要求和指引，加强员工宣传教育，加强员工对防治知识的理解，提高防备认识，发动、引导员工科学防护，尽量少外出，外出时佩戴口罩，防止到人群密集场所活动，减少聚会、聚餐，保持清淡饮食，有咳嗽、喷嚏时戴口罩或用纸巾、衣物遮挡口鼻以减少病菌传播，有发热、咳嗽等病症及时就近就医。开伙食堂在显眼位置张贴疫情防控工作温馨提示，倡导师生文明用餐，留意个人卫生和平安防护，防止穿插传染。（二）明确职责，责任到人，层层落实防控工作以中心疫情防控工作领导小组为主导，中心各食堂、各部门各司其职，实在落实防控工作责任制，层层落实，责任到岗到人。1.各食堂：做好校内饮食供给工作，合理制定供给品种，保障校园餐饮的正常供给，维护饭菜价格稳定，严格按照食品平安要求标准消费加工环节，所有供给的饭菜完全煮熟煮透确保食品平安；做好各食堂卫生清洁消毒工作，每天营业完毕后，对食堂内部及餐厨器具进展全方位消毒；标准食堂食材、食品及餐厨器具的存放、保管工作，防止受污染；严格落实食堂从业人员持有效健康证明上岗，做好食堂从业人员的每班次的体温检测和洗手消毒工作；加强食堂就餐人员治理，要求所有就餐人员进入食堂前需在洗手处进展手部清洁进入食堂要佩戴口罩和测量体温，倡导就餐人员文明用餐，防止面对面就餐、防止就餐讲话，建议师生打包带回家或宿舍用餐，防止聚拢用餐；调整就餐座位间距（每餐位间距至少1米），完善食堂公共区域洗手液、消毒液等防疫物资的配置，加强食堂防控知识宣传标识。2.采购部：物资采购严格落实索证索票，加强物资进货渠道的监管，不使用来源不明的家禽家畜或野生动物；加强物资供给商治理，所有配送人员应持有效健康证明上岗，送货到食堂时落实体温检测并做好健康台账；做好疫情防控物资的采购工作，为防控工作顺利开展提供物资保障。部：做好食堂设备设备的运转、检查、维护等工作，确保食堂设备设备正常运转，配合食堂做好饮食供给工作和疫情防控工作。4.监管部：负责检查、监视各食堂食品平安和标准操作，监视疫情防控工作执行落实情况，确保食品平安和疫情防控工作做实、做细、落到实处。5.办公室：协助领导小组传达上级部门关于防控新型冠状病毒感染的肺炎的相关文件、会议精神及相关工作要求；统筹协调各单位落实员工假期和返校行程、身体健康情况等各项防控措施，并按要求上报；做好员工宿舍的治理工作，按疫情防控要求做好员工宿舍清洁消毒、返校员工健康检测登记和居家隔离、防控知识宣传工作；做好新学期人员招聘工作严格执行持健康证上岗要求，详细理解应聘人员1月以来个人活动动向，确保...
