XX区关于食品安全法贯彻落实情况的汇报xx区食品安全委员会关于贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》情况汇报2012年10月日尊敬的各位领导：根据会议安排，现将我区贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》情况简要汇报如下：一、基本情况《食品安全法》于2009年6月1日正式实施以来，在区人大的监督和指导下，区政府及各部门、各乡镇、街道严格按照法律要求，认真抓好学习、宣传、贯彻执行工作，将食品安全做为一项重要民生工程，以保障公众饮食安全为出发点，健全完善制度，加强执法监管，强化综合整治，食品生产经营行为进一步规范。我区共有食品流通经营单位1048个、食品生产加工单位18个、餐饮服务单位483家，从业人员万余人。二、工作开展情况（一）加强领导、理顺体制，切实履行职责一是按照国家、省、市相关要求，调整了食品安全监管体制，完成了区食品药品监督管理局和区卫生局相关职能交替。成立了由常务副区长任主任、分管副区长任副主任、区级相关职能部门-1人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《流通环节食品安全监督管理办法》等内容的集中教育培训，通过培训方可领取《食品流通许可证》；区农牧林业局进一步加强了川南农贸市场内市场准入工作，组织了市场内经营户培训；区水务局对全区水产养殖户进行了水产食品安全培训，重点学习无公害水产养殖技术以及《水产养殖质量安全管理规定》、《水产养殖用药标准》等水产食品安全生产相关法律法规，进一步增强了水产食品生产经营者的安全意第1页共4页识，从源头上提高了水产食品的质量，确保了水产食品的安全；区畜牧局专门召开全区推进畜产品质量、动物防疫、养殖安全工作会，切实加强畜产品质量安全的队伍建设和能力建设。区质监分局组织辖区内的全部食品生产企业以及分局的全体工作人员召开了食品安全工作及严厉打击添加和滥用食品添加剂工作培训会，对食品相关法律法规、技术要求、职业道德、现发布的《食品添加剂使用标准》（gb2760-2011）做了宣讲。2、开展食品安全宣传教育活动食品安全法自颁布实施以来，区政府高度重视，把学习宣传食品安全法作为一项重要工作，通过深入学习、广泛宣传，切实增强了公众和从业人员的食品安全意识。近年来，区药监、质监、工商等部门组织各类宣传教育培训活动45余次，组织培训人员3027人次、发放宣传资料5200余份，通过学习培训，提高了行政-3出厂检验制度；是否建立记录和运行记录；是否完善索证索票制度。针对部分企业现场管理水平低下的问题，积极帮助企业落实主体责任，建立《食品安全法》要求的十项管理制度及相关记录，提升企业现场管理水平。二是严把市场准入关，加强食品生产环节管理，对白酒、大米、食用油等行业分行业、分阶段、经常性地开展了整顿工作，在各类专项整治行动中，仅今年1至9月份，我区质监部门就出动执法人员300余人次。严厉打击了无证生产、掺杂掺假、生产有毒有害食品、滥用添加剂等违法行为，有效改善食品行业生产条件和卫生状况，全区食品生产加工行为进一步规范。（2）强化食品流通环节监管。工商部门认真履行流通领域食品安全监督管理职能，切实加强流通环节食品安全管理，一是依托12315申诉、举报指挥中心，统一指挥调度全局食品安全监管工作，以各类专项整治行动为载体，全面构筑食品安全监管防线。二是围绕食品安全开展食品安全整顿，突出抓好了季节性、节日性食品、农村食品、乳制品、食品添加剂等专项整治行动，依法严厉打击各类食品违法违章行为。自去年以来，工商部门共查获、销毁过期食品1671.54公斤；查处食品类违法违章案件25件，罚没金额第2页共4页10.7815万元，有力打击了食品市场的不法行为，保障了流通领域食品安全。三是进一步规范食品流通许可证的受理、审核、发放程序，严格做好材料-5区农牧林业局一是加强了种子、农药、农肥销售使用等方面的日常监管，从源头上保障农产品食品安全。二是保证农产品质量安全，开展无公害农产品标志市场专项检查和食品添加剂专项整治行动。三是推进农资经营诚信体系建设。四是积极推进农产品市场准入制度和质量追溯制度。区畜牧局一是开展了屠宰专项整治和仓储点专项整治工...
