标准运作程序STANDARDOPERATINGPROCEDURE维也纳商务连锁酒店-开业手册目录一、开业工作流程.........................................................................................................2二、开业准备工作具体内容.........................................................................................3(一)人员准备...............................................................................................................................3(二)经营准备...............................................................................................................................6(三)物品准备...............................................................................................................................7(四)证照办理...............................................................................................................................8(五)管理规范与开业演练.........................................................................................................10(六)开荒清洁.............................................................................................................................10三、开业验收标准和程序...........................................................................................11(一)工程验收的标准.................................................................................................................11(二)开业准备验收标准.............................................................................................................12(三)运营部开业验收办法.........................................................................................................12(四)酒店开业审批程序.............................................................................................................12(五)开业检查中发现的未完工作.............................................................................................13四、开业参考资料和维也纳商务连锁酒店操作手册...............................................13(一)维也纳商务连锁酒店操作手册.........................................................................................13(二)开业参考资料.....................................................................................................................14五、开业采购物品清单...............................................................................................21(一)开业物品采购——中央采购清单.....................................................................................21(二)开业物品采购-----酒店自行采购清单...............................................................................29(三)开业物品采购———酒店自行采购物品(无标准).....................................................32六、开业采购物品图片...............................................................................................35七、开业项目和时间进度表(范例).......................................................................52Version.2007.1Page1of52本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料,任何人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。态度决定一切,细节决定成败–总裁:黄德满先生h标准运作程序STANDARDOPERATINGPROCEDURE维也纳商务连锁酒店-开业手册一、开业工作流程二、开业准备工作具体内容Version.2007.1Page2of52本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料,任何人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。态度决定一切,细节决定成败–总裁:黄德...