第1页共82页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共82页酒店岗位职责以及岗位说明第一章总经理办公室岗位职责一、总经理岗位职责1、认真执行黔西杜鹃花都旅游开发公司下达的各项目标任务,严格执行国家的法律、法规,全面负责酒店的经营和接待工作,定期向上级主管部门报告工作
2、贯彻总经理负责制,负责制订酒店近、中、远期发展计划,审定酒店的预决算并上报总公司
3、负责酒店中层以上管理人员的提名、考核、录用和任免工作,并将结果上报总公司
4、根据市场动向和发展趋势,结合酒店实际情况,研究制定酒店发展规划、经营战略、经营方针、新增服务项目等决策方案,并组织实施
5、主持酒店召开例会,听取各部门工作汇报,掌握酒店经营全局,监督检查各部门计划完成情况,控制计划进度,分析存在的问题,及时提出改进措施,保证酒店和各部门指标的顺利完成
6、审阅财务报表,研究签发酒店财务管理方案,审批酒店对外经费支出和重要经济合同,主持召开经济活动分析会与汇报会
7、审批签发酒店及各部门质量标准、服务程序、操作规程,督导各部门贯彻执行
8、接待VIP客人,处理重大事故,保证酒店规范化、程序化、制度化,确保提供优质服务
9、完成总公司交办的其它工作
二、副总经理岗位职责1、贯彻执行总经理和总经理办公会等所做出的决议,督导各部门贯彻落实,并检查落实情况
2、对总经理负责并报告工作,在抓好所联系部门工作的同时,协调与相关部门的关系,搞好相关部门工作情况的收集,归类和整理,并提出改进办法向总经理呈报
3、根据经营情况搞好市场调查,分析提供市场信息,保证营运部门高效低费运转
4、负责所联系部门重大事务的协调处理,并将处理意见及结果上报总经理
第2页共82页第1页共82页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共82页5、代表酒店或总经理接待重要客人,分析所联