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维也纳酒店-人事管理手册(DOC40页)VIP免费

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标准运作程序STANDARDOPERATINGPROCEDURE维也纳3好连锁酒店-人事管理手册目录一、总则............................................................................................................................3(一)对员工的态度...................................................................................................................3(二)解决问题的途径...............................................................................................................3(三)培训与发展.......................................................................................................................3二、酒店组织架构图........................................................................................................4三、酒店各岗位描述........................................................................................................4(一)酒店总经理.......................................................................................................................4(二)酒店总经理助理...............................................................................................................7(三)驻店销售...........................................................................................................................9(四)值班经理...........................................................................................................................9(五)客房主管.........................................................................................................................10(六)前台接待员......................................................................................................................11(七)客房服务员.....................................................................................................................13(八)PA清洁服务员................................................................................................................14(九)餐厅服务员.....................................................................................................................15(十)厨师.................................................................................................................................16(十一)维修技师.........................................................................................................................17(十二)保安.................................................................................................................................18四、员工制服政策..........................................................................................................19(一)制服标准.........................................................................................................................19(二)制服穿着标准.................................................................................................................21(三)制服保管.........................................................................................................................21(四)制服申请.........................................................................................................................21(五)制服网收、销毁.............................................................................................................21(六)制服调拨.........................

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