高职毕业论文题目：餐饮管理系统的设计与实现学院:计算机科学与技术专业:计算机应用技术学号:200812388104学生姓名:訚新俊指导教师:李顺新日期:2011年6月1日武汉科技大学高职生毕业论文摘要随着社会的进步，人民生活水平的不断提高，餐饮业的消费持续增长，竞争愈来愈激烈。然而，传统餐饮企业的日常运作还是靠人工管理，从客人点单，再到结账基本上由人工完成记录，这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误，造成管理水平低下。现在的餐饮行业正向着规模化，集团化方向发展，传统的经营管理模式已经不能适应这种发展势趋。这就迫切需要标准的、高效率的计算机管理方式引导其发展,通过计算机管理日常运作，来不断完善管理水平，提高工作效率。餐饮管理系统就是专门为餐饮业量身定制的软件。适用于各种规模的餐饮娱乐企业，如：餐厅、酒楼、咖啡屋、快餐店、酒吧、桑拿、夜总会、歌舞厅等。操作界面简洁、直观，非常容易上手；支持纯键盘和纯鼠标两种操作方式，点菜、结账、收银可在最短时间内飞速完成。系统包括日常运营、运营设置、查询统计，系统设置、系统维护、帮助信息等几大模块，各大模块下又各自包含若干子模块，是餐饮娱乐企业进行现代化信息管理的最佳选择。全动态的系统设置：酒菜类别、出品方式、消费方式、付款方式、酒菜要求、折扣、特价、套餐、等等均可实现按用户需要进行动态设置。作为计算机应用的一部分,使用计算机对餐饮企业信息进行管理,具有手工管理所无法比拟的优点.例如:检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高信息管理的效率,也是企业的科学化、正规化管理与世界接轨的重要条件。关键词:餐饮管理系统；sql2000；vs2008I武汉科技大学高职生毕业论文AbstractAlongwiththeprogressofthesociety,people'slivinglevelunceasingenhancement,therestaurantindustryconsumptiongrowth,increasinglyfiercecompetition.However,thedailyoperationoftraditionalcateringenterprisesoronartificiallymanagement,orderfromtheguest,againtocheckbyartificiallycompleterecords,basicallydonotonlythehumancostresourcesandeasytocausetherecordslostorrepeatmistake,causingmanagementlevelislow.Nowofthecateringindustryistowardscale,collectivizedirection,thetraditionalmanagementpatternalreadycannotadapttothedevelopmentpotentialoffashion.Thisisurgentneedsstandards,efficientmanagementstyleguidethedevelopmentofcomputer,throughthecomputermanagementdailyoperation,toconstantlyperfectmanagementlevel,andimproveworkefficiency.Cateringmanagementsystemistailoredspecificallyforcateringsoftware.Applicabletovarioussizesofcateringandentertainmententerprise,suchas:restaurant,restaurants,cafes,fast-foodrestaurantsandbars,sauna,nightclub,singinganddancinghall,etc.Operationinterfaceissimple,intuitiveandveryeasytouse;Supportpurekeyboardandpuremousetwooperatingmode,orderandcheckout,cashiercanintheshortestpossibletimerapidcompleted.Systemincludingthedailyoperations,operatingsetting,inquiresthestatistics,thesystemSettings,systemmaintenanceandhelpinformationandsoonseveralbigmodules,eachbigmoduleagainundertheirrespectivecontainseveralsonmodule,entertainmententerpriseisthebestchoiceformoderninformationmanagement.FullydynamicsystemSettings:productcategories,thewaitersway,consumptionmode,payment,waiters,requirements,discounts,specials,package,etcaccordingtouser'srequirementscanberealizeddynamicSettings.Asapartofcomputerapplication,usethecomputertocateringenterprisesinformationmanagement,hastheadvantagesofcraftsincomparable.Forexample:retrieves,thesearchrapidlyconvenient,thereliabilityhigh,thereservesbig,thesecrecygood,thelifeislong,lowcost.Thesemeritscanenormouslyenhancetheinforma...
