生物工程专业教学大纲总汇（本大纲适用于生物工程专业06级及以后的学生）目录专业基础课《微生物学》课程教学大纲......................................1一、课程基本信息..............................................................................................................1二、课程简介.......................................................................................................................1三、课程性质与教学目的................................................................................................1四、教学内容及要求.........................................................................................................1五、各教学环节学时分配................................................................................................9六、推荐教材和教学参考资源.....................................................................................10七、其他说明.....................................................................................................................10专业课《生物工艺学》课程教学大纲...................................11一、课程基本信息...............................................................................................11二、课程简介.......................................................................................................11三、课程性质与教学目的...................................................................................11四、教学内容及要求...........................................................................................12五、各教学环节学时分配...................................................................................17六、推荐教材和教学参考资源...........................................................................18七、其他说明.......................................................................................................18《现代发酵技术》双语课程教学大纲.............................19一、课程基本信息...............................................................................................19二、课程简介.......................................................................................................19三、课程性质与教学目的...................................................................................19四、教学内容及要求...........................................................................................21五、各教学环节学时分配...................................................................................27六、推荐教材和教学参考资源...........................................................................27七、其他说明.......................................................................................................27《发酵工程实验》教学大纲.....................................29一、基本信息.......................................................................................................29二、实验课程的性质与任务...............................................................................29三、实验教学目的与要求...................................................................................29四、考核办法和成绩评定标准...........................................................................29五、实验指导书...................................................................................................29六、实验项目、内容与要求.......
