XX年经贸局执法工作总结今年以来,我局在县委、县政府的正确领导下,认真根据年初制定的工作计划,将各项工作逐项抓落实,现将20XX年工作情况总结如下:一、家畜屠宰管理工作:1、根据家畜屠宰新的管理形势,20XX年1月,组织召开了全县家畜屠宰管理工作研讨会,会上总结了去年来全县家畜屠宰管理工作情况,听取了各乡镇及相关职能部门的意见和建议,并对今年的工作提出了具体要求
根据我县的生猪进点屠宰情况及猪源供应、群众消费等具体因素,安排好20XX年全县家畜屠宰任务指标(101100头)并具体分配落实到各乡镇,具体任务指标与12年基本持平
2、加强对家畜定点屠宰场的监督管理,重点落实肉品质量安全制度和溯源制度,保证各定点屠场均执行生猪进场查验制度,并如实记录屠宰的生猪来源和生猪产品流向;全县各屠宰场(点)屠宰生猪达到“三不落地”;出场的猪肉均有“两章两证”,屠宰场内无生猪注水行为也无病害猪肉等不合格猪肉产品流入市场
另外,完成了我县十五家定点屠宰场的检查工作
3、积极抓好肉食品安全工作,在元旦、春节、清明、“五一”等节日期间开展肉食品安全重点检查,认真协助相关部门对集贸市场、超市、食品加工企业、餐馆等进行食品安全检查,对存在的食品安全隐患及时提出了整改意见,切实保障了人民群众的食品安全
4、联合相关部门组织人员开展家畜屠宰联合执法,采取日常执法检查与集中整治相结合的方法,加强对全县肉食品市场的监督管理,在打击私屠滥宰、制售注水肉和病害肉品等违法行为的同时,坚决堵住私宰家畜产品的流通渠道
今年1月,针对古砦乡肉食品市场秩序混乱的情况,与古砦乡政府及相关职能部门开展了集中整治行动,宣传引导消费者不要购买无“两章两证”的猪肉,恢复了古砦乡肉食品市场秩序
2月,联合相关部门依法对古砦乡私屠乱宰进行专项整治,当场收缴第1页共3页了私宰肉品362公斤,并进行了无害化焚烧处理
按照年初的工作计划,全县