第1页共7页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共7页生物的呼吸作用[教学目的]1、识记呼吸作用的概念及有氧呼吸和无氧呼吸的概念；2、理解呼吸作用的过程意义,有氧呼吸与无氧呼吸的异同；3、能运用有氧呼吸各阶段的物质、能量的转变特点及呼吸作用与光合作用的区别和联系解决问题。[重点难点]重点：有氧呼吸和无氧呼吸的知识，呼吸作用的意义。难点：有氧呼吸和无氧呼吸的知识。[教学过程]一呼吸作用的概念二呼吸作用的方式及过程(一)有氧呼吸1概念2场所：细胞质基质线粒体(主要)3过程第一阶段第二阶段第三阶段能量释放1mol葡萄糖在动物体内和体外完全氧化分解时都释放出2870KJ的能量,其中储存在ATP中的约1255kJ,其余的能量都以热能形式散失.(在体内的氧化分解，要经过许多中间步骤，能量是逐步释放的)4公式(二)无氧呼吸1概念2场所：细胞质基质3过程第一阶段第二阶段能量释放无氧呼吸产生乳酸，此时只释放出196.65KJ的能量（其中有61。08KJ的能量转移到了ATP中）。无氧呼吸产生酒精时只释放出225.94KJ的能量,（其中61。08KJ能量转移到了ATP中）还有部分能量储存在其不完全的氧化产物乳酸或酒精中4公式(三)有氧呼吸与无氧呼吸的异同有氧呼吸无氧呼吸相同点区条件第2页共7页第1页共7页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共7页别场所产物释能三光合作用与呼吸作用的区别和联系光合作用呼吸作用区别场所条件物质变化能量变化实质联系四意义[疑难辨析]1、影响呼吸作用的因素：主要有温度和O2的浓度.其中温度通过影响有关呼吸作用酶的活性而影响呼吸作用，一般地说O2的浓度能促进有氧呼吸而抑制无氧呼吸。2怎样有效提高农作物的产量？白天增加光照强度昼夜温差大白天增加光照强度,增加光合作用,有利于有机物的合成。夜晚降温减弱有机物分解。3水生植物之所以能在水中生活较长时间是因为它们(1)有发达的通气组织（如水稻茎是中空的，水生的莲的茎中有发达的气腔）(2)它们忍受无氧呼吸的能力较强。4食物的保鲜原理和措施原理：抑制酶的活性；抑制呼吸作用,减弱有机物分解速度等。措施：低温；减少水分；加N2或CO2等。塑料袋包装水果蔬菜有保鲜的功能，但时间过长会使蔬菜和水果腐烂变质。因为塑料袋包装，隔绝空气，降低了水果和蔬菜的呼吸作用强度，延长保鲜时间，但时间过长，则会导致蔬菜和水果的无氧呼吸产生酒精对细胞的有毒害作用而导致的。5酵母菌是兼性厌氧型的，在有氧条件下进行有氧呼吸，在无氧条件下进行无氧呼吸。[练习]1、种子在存放前要晒干的主要目的是A、抑制蒸腾作用B、抑制呼吸作用C、杀菌D、杀死种子细胞2．右下图为两类动物耗氧量与浓度的变化曲线，其中正确的是第3页共7页第2页共7页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共7页A．甲为恒温动物，乙为变温动物B．甲为变温动物，乙为恒温动物C．甲乙都为变温动物D．甲乙都为恒温动物3．植物在有氧呼吸与无氧呼吸过程中，产生同样数量ATP，所消耗的摩尔数是（）A.前者比后者约多9倍B.后者比前者约多9倍C.前者约比后者多19倍D.后者比前者约多19倍4．据测定，豌豆种子发芽早期二氧化碳的释放量比氧气的吸收量多3~4倍，这是因为种子此时（）A.种皮尚未破裂，种子内部缺氧，无氧呼吸比有氧呼吸强B.种子萌发时，光合作用比呼吸作用强C.种子萌发时，呼吸作用比光合作用强D.萌发时，种皮破裂，有氧呼吸大于无氧呼吸5．在生产实践中，储藏蔬菜和水果的最佳储藏条件的组合是（）A.低温、高氧、高二氧化碳B.低温、低氧、高二氧化碳C.高温、高氧、高二氧化碳C.高温、低氧、低二氧化碳6．水稻种子催芽时，谷堆太大，水又过多时，结果会发生烂种烂芽，其主要原因是（）A.体积太大，中心温度过高B.腐败菌繁殖，破坏了种子与幼芽C.无氧呼吸产生乳酸的毒害D.无氧呼吸产生酒精的毒害7．下列关于呼吸作用产物的叙述中，只适用于有氧呼吸的是（）A.产生ATPB.产生丙酮酸C.产生水D.产生二氧化碳8.人体内代谢终产物二氧化碳的形成场所是（）A.肺泡B.血液C.细胞质基质D.线粒体9．下列哪项是光合作用、有氧呼吸和无氧呼吸共有的现象（）A.在植物体...
