酒店核心员工流失的原因和对策目录中文摘要4外文摘要5引言61酒店核心员工的概念作用及流失的现状61.1酒店核心员工概念61.2核心员工对酒店的作用61.2.1核心员工能增加酒店的价值61.2.2核心员工是酒店的稀缺资源71.2.3核心员工在酒店中的作用难以模防71.3酒店核心员工流失的现状72.酒店核心员工流失的原因分析82.1酒店员工流失的主观原因82.1.1员工自己觉得不适合本职业82.1.2员工职业倦怠82.13寻求更好的发展机会和更高的工资报酬82.14因找到更好工作而跳槽92.15传统观念的影响92.16其他方面的原因92.2酒店员工流失的客观原因92.2.1酒店文化建设的观念比较淡薄92..2.2酒店对核心员工的管理体制过于呆板102.2.3过度的经济处罚挫伤员工积极性102.2.4缺乏合理的评估人才和选拔人才制度102.2.5酒店缺乏有限的沟通102.2.6酒店没有完善的薪酬体系112.2.7酒店对核心员工职业生涯和离职管理不科学113.核心员工流失给酒店带来的影响113.1核心员工的大量流失加大酒店管理成本123.2员工流失会影响其他员工工作情绪123.3员工流失会丢失部分客源123.4员工流失影响酒店的服务质量123.5员工流失会使酒店的形象受损134.酒店核心员工流失所采取的对策134.1管理者应确立以人为本的管理思想134.2为核心员工创造发展的空间134.3实施酒店企业文化管理144.4经常对员工进行思想管理144.5做好酒店的上下沟通144.6改善酒店软环境154.7设计多元化的薪酬福利制度154.8管理者要注意提高自身素质154.9开展离职面谈16参考文献16致谢17酒店核心员工流失的原因和对策孙曙光指导老师：卢剑鸿（黄山学院旅游学院，黄山，安徽245041）摘要；随着我国旅游业的迅速发展,酒店已经成为旅游业吃住行游购娱六大要素中的重要组成部分。然而,由于酒店人力资源部门的管理步伐没有跟的上，核心员工流失现象已成为酒店行业的重大症状之一,这不是个别地区的问题,而是整个行业的普遍现象。员工的高流失率一直是困扰着酒店的难题。本片论文主要研究我国旅游酒店业核心员工存在的高流失问题，它在我国酒店业表现得现状，分别从主观和客观方面分析核心员工流失产生的原因，酒店因核心员工流失而造成的损失，通过对酒店核心员工流失原因的分析和给酒店带了的影响，从而提出一些解决此问题的方法，旨在帮助我国酒店业解决核心员工流失的问题。关键词：核心员工；员工流失；对策ThereasonandcountermeasureofhotelkeyemployeeoutflowSunShuguangDirector：luJianhong（TourismCollege,ZhejiangChineseMedicalUniversity,Hangzhou,China,245021）Abstract:WiththerapiddevelopmentofChinesetourismindustry,thehotelhasbecomethetourismandentertainmenttravelpurchasesixelementsarekeycomponentsin.However,sincethehotelhumanresourcesmanagementpacedidnotkeepupwith,thecorestaffdrainsthephenomenonhasbecomeoneofthemajorsymptomsofhotelindustry,thisisnottheindividualregionsoftheproblem,buttheentireindustryphenomenon.Highstaffturnoverratehasbeenpuzzlingthehotelproblems.ThispapermainlystudiesourcountryTuristhotelletindustrycorestaffhashigherosionproblems,itisinChina'shotelindustryperformancesituation,respectivelyfromsubjectiveandobjectiveaspectsofcorestafflossreasons,becausethehotelcoreemployeeturnoverandloss,throughtothehotelcoreemployeeoutflowreasonanalysisandgavethehotelzonetheinfluence,andproposedsomemethodstosolvethisproblem,tohelpChina'shotelindustrytosolvethecoreproblemofemployeeturnover.Keywords:keyemployee;employeeoutflow;countermeasure引言随着中国加入世界贸易组织，申奥的成功和中国强劲的经济发展势头，给酒店业带来了新的机遇，截止到2008年末，全国共有星级酒店14099家，从2006年至2008年星级酒店数量平均年增长率为8.3%，五星级酒店数量平均年增长率16.6%。可见酒店市场竞争异常激烈，要维持酒店的市场持久竞争力，人力资源的竞争是关键。作为劳动密集型企业，酒店正常的人员流动率应该控制在12%以内。但随着酒店业竞争的日趋激烈，员工的高流动率一直是困扰酒...
