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阆中酒店管理情况分析doc12(1)VIP免费

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第1页共12页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共12页阆中酒店管理情况分析第2页共12页第1页共12页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共12页目录一、市场分析二、类比酒店调查三、综合分析市场情况调查分析一、市场分析(一)总体分析酒店大多为旧房改造后经营,功能不全,配套不全;酒店主要消费力为本土的行政单位接待和旅游接待;阆中目前的酒店业来看,还没有经济性酒店,经营观念相对较为封闭;自己开发酒店的人少,酒店建成后整体销售,然后第三方经营;或者是开发商销售单独的营业房,业主自己寻找商家和客户作为经营者,同时喜欢自己的物业自己说的算;酒店的文化和经营模式大都停留在80时年代初期,“白天看庙,晚上睡觉。”;1.在旅游大环境下将走向平稳目前,政府频频出招试图加强阆中旅游调控力度,给予无比优厚的政策和待遇,大力吸引外资;政府更是通过行政、财税、金融等多种手段共同努力开发旅游,恢复古城古迹,一系列举措使阆中的旅游业逐渐走上平稳发展的通道,从而带动阆中的经济发展。阆中2005年预计全年的财政收入:计划内为8000万,计划外为9000万;每年打工回来带入接近10个亿的分额第3页共12页第2页共12页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共12页2.酒店(旅馆)走势2003-2004年上星级宾馆只有6家,加上一些接近星级的酒店,床位约2000张左右;2005年新增2家;增加最多是社会旅店和客栈共计120家左右,床位2000张左右,目前整个阆中酒店、旅馆、客栈共计床位4400张,在旅游业的带动下,郎中每个周末的如住率为95%,周一至周四平均为40%左右。2005年来看,阆中的旅游业比2004年上涨1倍,并呈现逐年在每年新基数上上涨趋势。3.现状1、三星3家;二星2家;接近二星2家;这7家星级宾馆一共有床位2400个;2、金龙软件设施最好,鑫宛地理位置最好,硬件最好的是桃园,客房和餐饮最好的安格瑞;3、桃园主要为投资性行为,做资本运做,现负债7000万,入住率为20%;4、安格瑞以400的资本原作1200万的资金;(二)消费状況。一、酒店经营主要依靠:1、旅游业的带动完成客房的经营,团队价格为80元/间,散客价格:120-130元/间,挂牌价格:168元/间;2、餐饮部分主要消费群体为当地的政府行政机构和银行、通讯行业且流行“签单”,安格瑞的一个总经理一年签单为80万元,当地市场没有上第4页共12页第3页共12页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第4页共12页档次的餐饮消费场所,消费无场所状态;就餐时,可自代酒水,酒店不收取任何的服务费用,同时酒店行业人才出现真空。阆中中小型餐饮业较多业主特点:1、70%为政府官员和其有裙带关系的亲戚朋友,在有权、势的格局下带动了自己身边的人先富了起来;2、同时阆中的服务业,例如:酒吧、迪厅、咖啡吧不景气;要想“玩”只有到江边和练歌房,稍微有点档次的消费就是茶房了;3、消费多集中在老城区,新区还没有形成;酒店经营费用的各项成本高;例如:1)电费:0.986元/度,鑫宛9万/年,金龙6万/年,安格瑞4万/年;2)新鲜的蔬菜和海鲜几乎全部来自成都;3)流行“签单”增加运营压力;序号酒店名称级别客房床位入住率1桃园山庄三星14231020%2金龙大酒店三星11026060%3安阁瑞酒店三星/涉外饭店9820070%4鑫宛酒店二星8012070%5电信宾馆二星6邮政宾馆二星/涉外饭店第5页共12页第4页共12页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第5页共12页1、鑫宛投资800万,入住率为70%,年回报不底与8%;2、安格瑞以400万的资金控制1200万的运做,竞争力最强;二、类比酒店调查序号酒店名称级别规模位置优势1桃园山庄三星占地100多亩、总建筑面积1.3万平方米保宁醋大街36号硬件最好2金龙大酒店三星占地10余亩,商城路10号中餐宴会服务3安阁瑞酒店三星/涉外饭店占地10余亩,建筑面积10080平方米国道212线上、张飞大道94号餐饮、客房全市第一。4电信宾馆二星国道212线上、新村路5邮政宾馆二星/涉外饭店商城路西段软件最好6鑫宛酒店占地2余亩,张飞大道地理位置优...

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