明代浙江四川地区茶盐贸易比较探究（修改稿）摘要：明代对于茶盐的贸易控制达到了十分严密的控制，茶法体系和盐法体系都渐渐的日趋成熟，对各个地区的监控更是细致入微的，从最早设了盐茶课，就可见一斑。但是各个地区因为地区原因产生了关于茶盐的问题。从茶盐的质量数量到茶盐的贸易以及所涉及的法律都具有地区的特色。为了探究明代东西部地区茶盐的差异以及各自特点进行更深一步的对其探索，通过比较的方法选取了具有沿海代表的浙江地区和位处内陆靠近边塞的四川地区。通过研究其地区茶盐的贸易的特点，了解到对明代市场、物资、边防、税收等影响。关键词：明代浙江四川茶马贸易茶盐贸易盐茶课引语明初天下初定国家为了巩固多民族国家的政权，除了在政治上出台一系列的法律法规来规范百姓的行为以外，还要用经济的手段来发展初建的国家政权，尽量使百姓休养生息的同时能让国家富足起来。素来就有“煮海之利，历代皆官领之。”1“行以茶易马法，用制羌、戎”2所以而且自唐宋以来，边疆地区就实行了以茶易马，来制衡羌、戎。明代的在选择官方垄断贸易物件的时候，依旧延续了前朝的米粮、食盐和茶叶这种老百姓和周边少数名族的日常消耗量大的用品来作为贸易对象。明太祖就“始立盐茶课，令商人贩鬻以资军饷。”3从中我们就可以看到茶盐对于明代在军事上的重要性，而往往一个国家又极其的重视军队建设，从而对于国家的茶盐就十分的关注。并在日后的管理中茶盐法例体系开始日趋严密，甚至可以说达到了空前的管制。明朝茶叶的产区主要是以川蜀地区为首，顺长江流域以及支流扩散至两浙沿海地区一带来作为茶叶主产区。盐的产区则分布较广，除了两浙沿海地区以外还有川蜀地区和现今河北地区的盐场，虽盐场多但出盐的质量却参差不齐。因为茶盐对于一个国家来说具有举1《明史》卷八十，《志五十六食货四·盐法》，一九三一。2《明史》卷八十，《志五十六食货四·茶法》，一九四七。3《明通鉴》前编卷二，《前纪二·太祖》，“元至正二十一年”，六四。足轻重的重要作用，但具体的作用会因为地区间的差异，从而展现出不同的影响。同样国家在实施茶盐条例的时候也因为各地区的差异所采取的方法也会不尽相同。所以为了探究东、西区域不同的茶盐贸易内容及影响，我选择了一个具有内陆代表性的四川和一个具有沿海代表性的浙江两个区域来分别作出他们的茶盐贸易的比较。浙江和四川虽然各为代表进行比较，有着差异的同时也有着千丝万缕的联系，这个便是我最后要谈及的浙江和四川的茶盐贸易。一、浙江的茶盐贸易（一）今天的浙江作为产茶大区，茶叶成为了出口的主导产业每年都大规模的对日本、欧美等地区进行海外贸易。使浙江的茶叶不仅享誉全国而且声名远播。但是在明代，浙江的茶叶并非大规模的作为商品进行贸易，而是用来作为给皇帝进贡物品。这主要因为浙江地区气候适合产茶，茶叶的品质好，所以多为佳品，但也有少部分的作为对外贸易的商品。明代茶法总和记载：“茶叶大致有官茶、商茶、贡茶三方面。官茶，即官府向茶户征收的课茶，每十取一，输边市马；商茶，即明仿宋制实行‘茶引法’，令商人纳粟、钞、银，换取茶引由，凭引赴茶园买茶，运往指定地点行销，官抽十之三五，谓之开中。”4从中我们可以看到明代茶叶分为官茶、商茶、贡茶。而浙江地区所出产的便是上面所说的贡茶为主。浙江地区自宋元年间就已成为贡茶产区，并且明代沿用之。浙江地区主要的贡茶有“长兴县芽茶三十五斤，纳南京。茶出顾诸，即阶茶也。过时僧大方制法嵘县芽茶十八斤。会稽县(今绍兴)芽茶三十斤。永嘉县(今温州)芽茶十斤。临安县茶二十斤。乐清县茶十斤。富阳县茶二十斤。慈溪县茶二百六十斤，县西南六十里，宋宝佑间承相史篙之，治墓建开虎因置茶局进贡。元、明皆仍之。丽水县芽茶二十斤。金华县茶二十二斤。龙游县芽茶二十斤。临海等县芽茶十五斤。建德县芽茶五斤。淳安县茶五斤。遂安、寿昌二县各茶五斤。桐庐县茶五斤。分水县(今归属桐庐县)茶一斤。”5根据上述记载的产区，地理位置都处于浙江境内，而有记载的浙江有名的贡茶首当其4徐海荣主编：《中国茶事大典》，北京：华夏出版社，2000年版，第392页。5谈迁...
