第1页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共9页浙江大学工业微生物92-971992年攻读硕士学位研究生入学考试试题一填空（共15分）1、细菌一般进行a繁殖，即b。酵母的繁殖方式分为有性和无性两类，无性繁殖又可分为c，d两种形式，有性繁殖时形成e；霉菌在有性繁殖中产生的有性孢子种类有f，g，h；在无性繁殖中产生的无性孢子种类有i，j，k；放线菌以l方式繁殖，主要形成m，也可以通过n繁殖。2、一摩尔葡萄糖通过EMP途径和TCA循环彻底氧化，在原核微生物中产生a摩尔ATP，在真核微生物中产生b摩尔ATP，这是因为在真核微生物中，c不能通过线粒体膜，只能借助于d将EMP途径产生的磷酸二羟丙酮还原成e，后者可进入线粒体，将氢转移给f，形成g，自身又回复到磷酸二羟丙酮。这一过程称为“穿梭”，每次穿梭实际损失h个ATP。3、微生物基因突变的机制包括a、b及c。诱发突变的方法分为物理方法和化学方法，物理方法主要是d，e，f和g；化学诱变剂包括h，i和j。二是非题（叙述正确的在括号写T，错误的写F，共10分）1、自养型、专性厌氧型微生物不是真菌（）2、在酵母细胞融合时，用溶菌酶破壁（）3、从形态上看，毛霉属细菌都有假根（）4、营养缺陷型菌株不能在基本培养基上正常生长（）5、产黄青霉在工业生产上只用于生产青霉素（）6、分子氧对专性厌氧微生物的抑制和制死作用是因为这些微生物内缺乏过氧化氢酶（）7、同工酶是指能催化同一个反应，有相同控制特征的一组酶（）8、基因位移是借助于酶或定向酶系统实现的主动输送，因此不需要消耗能量（）9、培养基中加入一定量NaCl的作用是降低渗透压（）10、噬菌体的RNA必须利用寄主的蛋白质合成体系翻译，因此只能在寄主体内繁殖（）三.名词解释（共15分）1、抗代谢物2、温和噬菌体3、阻遏酶4、转化5、活性污泥四在恒化器中培养微生物，在稳态操作时，μ=D，D为稀释率，μ可用Monod公式描第2页共9页第1页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共9页述：求：a.恒化器出口底物浓度S0和微生物浓度X0b.当稀释率D增加到一定程度后会产生“清洗”现象，求发生清洗现象的最小稀释率Dcritc.单位体积细胞产率可以用细胞出口浓度X0与稀释率的乘积DX0表示。求当DX0达到最大值时的稀释率Dmax五.简要叙述工业微生物研究和实验中的微生物培养基必须具备的要素和对于大规模生产时对培养基的基本要求。（15分）六.以肌苷酸生产菌为例，说明营养缺陷型菌株筛选的机理及筛选的方法。（15分）七.试述革兰氏阳性菌和阴性菌在细胞壁组成上的差别，并判断下述几种微生物的染色结果是什么。a.枯草芽孢杆菌b.金黄葡萄球菌c.大肠杆菌d.乳链球菌e.假单孢菌1993年攻读硕士学位研究生入学考试试题一填空（共15分，每格0.5分）1、连续培养的一个重要特征是使微生物的a和b处于某种稳定状态。连续培养的方法可分为两类，即c法，和d法。2、放线菌是一种a生物，以b繁殖，是生产c的主要微生物。3、赖氨酸生产菌常用a缺陷、b缺陷；苏氨酸生产菌常用c缺陷、d缺陷菌株。4、在好氧污水处理中，有机物氧化时氧是最终的a，生物氧化的结果是产生b，新细胞利用这种c进行合成。5、细胞膜位于细胞壁a，具有从培养基中b，防止c中低分子量化合物的泄漏及排泄d的作用，所以它是一层e。6、纯种分离的方法常用的有三种，即a，b和c。7、只有a和b中发现有专性厌氧菌。以细菌中，专性厌氧菌属于c菌属、d菌属等。8、基因重组也称a，即指b从一个细胞向另一个细胞c，达到基因改变的目的的过程。遗传物质成分和结构的改变，可以由基因的d引起，也可以由基因重组引起。二选择题（共10分）1、噬菌体是一种感染A的病毒，缺乏B。A．a.酵母b.霉菌c.放线菌d.担子菌B．a.增殖能力b.独立代谢的酶体系c.核酸d.蛋白质2、微生物分批培养时，在延迟期a.微生物的代谢机能非常不活跃b.菌体体积增大c.菌体体积不变d.菌体体积减小3．发酵作用是的生物氧化作用a.氧气参与下b.无机氧化物参与下c.有外源电子最终受体d.无外源电子最终受体4、原核生物。a.有细胞核b.有有丝分裂c.有线粒体d.有细胞壁5、营养缺陷型菌株是指的菌株a.有营养不良症的菌株b.在...
