泸溪特色农产品标准化生产情况调研报告(1)关于我国特色农产品生产基地的调研报告——以甜叶菊之乡济宁为例1研究背景2009年以来,我国部分农产品价格出现了较大幅度上涨,有粳米、玉米等主要农产品,也有蔬菜、大蒜、绿豆等农副产品
一时间,“豆你玩”、“蒜你狠”成为人们生活当中的流行语,可见,大家对农产品的关注度非常高
农产品价格不稳定,不利于消费者,同样也不利于农产品的生产加工企业
近日有消息报道,很多粮食收购加工企业由于粮食价格上涨而收不到粮食,很多农民惜售手中的存粮,期待更高的价格,在一定程度上又加剧了粮食价格的上涨,最后,价格最终的承担者还是消费者
在这个过程中,我们可以看到消费者的福利被损害了,而农产品生产加工企业由于受到价格波动的影响,福利同样也会受到损害
维持物价稳定,避免农产品价格波动,这是消费者希望的,同样也是企业应该做的
如何解决这一问题,不少专家学者把目光瞄向了特色农产品
许多地区的实践也已证明,发展特色农产品是解决这个问题的有效途径
2特色农产品的含义与类型从互联网中,我们可以搜索到大约2000多万条相关的链接,其中有大量企业及政府打造推广的特色农产品信息,里面还包含供求等信息,这说明特色农产品市场已经形成并在不断扩大
与普通的农产品相比,特色农产品附加值大,竞争小,而且生产商的利润可观,并能够满足人们对农产品消费需求多样性的要求
其次,有机、绿色等特色农产品种植要求高、技术含量高、安全性也较高,老少皆宜,大多数人都能接受
因此,特色农产品快速发展不足为奇
特色的含义是一种事物显著区别于其他事物的风格、形式,是由事物赖以产生和发展的特定的具体的环境因素所决定的,是其所属事物独有的
特色农产品之所以称为“特色”,就是因为其独特的性质
这种性质可以分为以下几种:(1)产品特色
由于天然的地理、气候条件生产出其他地区同类产品所不第1页共7页具有的特点
(2)工艺特