第1页共20页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共20页绪论微生物(microorganism)存在于自然界的一大群体形微小、结构简单、肉眼直接看不见,必须籍助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍,甚至数万倍才能观察到的微小生物
微生物的种类与分布1
非细胞型微生物无典型细胞结构,无产生能量的酶系统,只能在活细胞内生长增殖
核酸类型为DNA或RNA
原核细胞型微生物核呈环状裸DNA团块结构,无核膜、核仁
细胞器很不完善,只有核糖体
DNA和RNA同时存在
分为古生菌(archaea)和细菌(bacterium)二大类
细菌的种类繁多,包括细菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体和放线菌等
真核细胞型微生物细胞核分化程度高,有核膜和核仁
微生物特点:体积微小、结构简单、种类多、繁殖快、易变异、分布广等
病原微生物:少数微生物具有致病性,能引起人和动、植物的病害,这些微生物称为—
机会致病性微生物:有些微生物,正常情况下不致病,只在特定情况下导致疾病,这类微生物称为—
微生物的发现荷兰人列文虎克(A
vanLeeuwenhoek)1676显微镜法国巴斯德(LouisPasteur)19世纪60年代发酵和腐败是由微生物引起的
巴氏消毒法酒类和牛奶德国郭霍(RobertKoch)郭霍法则俄国伊凡诺夫斯基(ИвановскийДИ)1892年第一个病毒烟草花叶病毒细菌细菌(bacterium):是属原核生物界的一种单细胞微生物
广义细菌:包括细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体
狭义细菌:专指其中数量最大、种类最多、具有典型代表性的细菌
细菌的大小与形态测量单位微米(μm)基本形态三种:球菌;杆菌;螺形菌(弧菌)
一、细菌的基本结构细胞壁、细胞膜、细胞质、核质
(一)细胞壁1
肽聚糖革兰阳性菌