主持人：陆广地执笔人：陆广地立项时间：2014-4承担单位：第2页共51页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共51页《江苏白酒的国际化发展研究》结题报告课题来源：宿迁市社科联课题序号：2014064立项时间：2014-4课题主持人：陆广地报告执笔人：陆广地所在单位：宿迁经贸高等职业技术学校2014-12-20第3页共51页第2页共51页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共51页【摘要】随着经济全球化的发展，酒产业已成为全球化的一个重要组成部分。中国白酒企业也积极地参与国际竞争，开始实施国际化战略。江苏白酒企业与品牌的国际化已经到了关口，获得初步成功地同时也面临诸多问题。通过几个典型案例，深入分析江苏白酒企业国际化战略的影响因素，以此建立江苏白酒企业国际化的影响因素，为江苏白酒的国际化发展提供参考与借鉴因素。通过调查与案例分析，课题组认识到江苏白酒国际化发展的重要与必要性。通过借鉴国内外白酒行业的国际化经验，课题组认识到白酒企业的国际化战略、国际化宣传和国际化营销能力是影响白酒企业国际化的主要因素，其中重要的因素是产业集群与白酒文化战略。江苏白酒拓展海外市场必须进行产业集群，“抱团”打天下，这是江苏白酒内在的发展需求，也是当前国际产业发展的趋势，表面上是放弃竞争，拱手让利于“别人”，其实是减少内耗，互相学习、取长补短，结成战略同盟，降低成。产业集群是江苏白酒向国外发展的必然战略。文化是白酒的生命力和核心的竞争力。江苏白酒需要充分发挥江苏的经济地域优势、白酒文化优势、历史文化优势、绿色生态优势，在国际化进程中借用江苏的特色，彰显中国元素的特质，凸现江苏白酒的灵魂。文化战略也是江苏白酒国际化发展重要的发展战略。【关键词】企业国际化；自强战略；产业联盟战略；文化营销战略；生态价值战略第4页共51页第3页共51页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共51页第一章引言本课题主要研究在江苏白酒在走向国际化发展进程中需要注意的策略与路径分析。经济全球化已经成为当前世界经济发展的主流，白酒是经济发展的利税重要的贡献者，江苏白酒走出国门、参与国际的分工，在国外市场中占有一席之地是江苏白酒发展的必然选择，也是中国经济发展的必然趋势。一、研究的背景与界定经济发展意味着生活质量与水平的提升，白酒一直是地球人类（包括中国人及外国人）饮食重要的组成部分，并且占据着不可或缺的主角。当前洋白酒早已在中国抢滩占位，我们也需要把我们的产品与品牌做大做强。江苏白酒向来以“三沟一河”为代表占据江苏的市场，近年来发展速度很快，走向国际化成为大势所趋。1.研究背景目前，我国大大小小的白酒企业有3.8万家，如此多的品牌在有限的市场上瓜分消费群体，争夺之激烈可想而知。加之全国每年72万箱的洋酒流入，以及啤酒、果酒的替代，国产白酒在酒类消费中的比重日益下降。再加上粮食的价格逐年上涨，白酒企业成本日益增加，利润大大降低，白酒行业进入了调整期，开始克服生产能力过剩、品牌繁杂、供过于求的状态。众多白酒企业为了摆脱困境纷纷开始进军中高端白酒市场，以前“曲高和寡”的高端白酒市场也出现了激烈的争夺战。2.核心概念界定本课题研究国内外一些著名企业及其品牌国际化进程的经典案例，重点考察江苏白酒，以苏酒（洋酒、双沟）、汤沟、高沟白酒为主要对象。简介如下。【江苏白酒】产于灌云县的汤沟酒、产于泗洪县双沟镇的双沟酒、产于涟水县高沟镇的高沟酒（今世缘）、产于泗阳县洋河镇的洋河酒。其依托特异的地域生态环境、自然酿酒微生物体系，采用传统“混烧老五甑法”生产工艺，泥窖固态发酵，续糟醅（馇）配料，混蒸混烧。与“香气大、窖香浓郁突出且浓中带陈”的“川派酒”不同，“三沟一河”酒以“口味醇、绵甜、净、爽”为显著特点，是名扬天下的“江淮派”（苏、鲁、皖、豫）浓香型白酒的卓越代表，其中享有“汤沟传奇水土，美酒绝世风华”之美誉的汤沟酒尤其突出，其主第5页共51页第4页共51页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页...
