温馨提示：此套题为Word版，请按住Ctrl,滑动鼠标滚轴，调节合适的观看比例，答案解析附后。专题评估检测(五)专题9～12（90分钟100分）一、选择题(本题包括16小题，每小题3分，共48分)1.下列有关生活中的化学知识的说法不正确的是()A.用福尔马林保鲜鱼、肉等食品B.误食重金属盐，立即喝生牛奶或蛋清C.燃烧液化石油气的灶具改烧天然气应调小空气入口D.不能用加酶洗衣粉洗涤羊毛衫2.下列物质的化学用语正确的是()A.甲烷的球棍模型：B.乙烯的结构简式为：CH2CH2C.醛基可表示为：—COHD.羟基的电子式3.下列有机物命名正确的是()C.CH2＝CH-CH＝CH21,3-二丁烯D.CH3CH2CH(OH)CH33-丁醇4.在1H核磁共振谱中出现两组峰，且峰的面积之比为3∶2的化合物有多种，下列不属于该类型化合物的是()A.CH3CH2CH2CH3B.C(CH2CH3)45.下列关于有机化合物的说法不正确的是()A.乙醇和乙酸都能与金属钠反应B.戊烷有三种同分异构体C.蛋白质溶液加入饱和硫酸钠溶液会发生变性D.氨基酸合成蛋白质的反应为缩聚反应6.(2011·新课标全国卷)下列反应中，属于取代反应的是()①CH3CH===CH2＋Br2――→CH3CHBrCH2Br②CH3CH2OHCH2===CH2＋H2O③CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O④C6H6＋HNO3C6H5NO2＋H2OA.①②B.③④C.①③D.②④7.(易错题)下列化合物的分子中，所有原子都处于同一平面的有()A.乙烷B.甲苯C.氟苯D.丙烯8.下列关于有机化合物的认识不正确的是()A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳B.蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体C.在水溶液里，乙酸分子中的—CH3可以电离出H＋D.浓硫酸催化乙醇、乙酸生成乙酸乙酯的反应属于取代反应9.(2012·杭州模拟)以C2H5Br为原料制备1,2-二溴乙烷，下列转化关系最合理的是()A.C2H5BrC2H5OHCH2===CH2CH2BrCH2BrB.C2H5BrCH2BrCH2BrC.C2H5BrCH2===CH2CH2BrCH3CH2BrCH2BrD.C2H5BrCH2===CH2CH2BrCH2Br10.(2011·广东高考)下列说法正确的是()A.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属于电解质C.溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇11.(2011·北京高考)下列说法不正确的是()A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应B.用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4-己二烯和甲苯C.在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OHD.用甘氨酸()和丙氨酸()缩合最多可形成四种二肽12.下列实验能获得成功的是()A.溴乙烷中加入硝酸银溶液和稀硝酸检验Br－B.除去乙酸乙酯中的少量乙酸：加入乙醇，加热C.用电石与饱和食盐水反应制乙炔D.乙醇、冰醋酸和2mol·L－1的硫酸混合，加热制得乙酸乙酯13.下列各组化合物，不论二者以何种比例混合，只要总质量一定，则完全燃烧时消耗的氧气的质量和生成水的质量不变的是()A.CH4、C2H6B.C2H6、C3H6C.C2H4、C3H6D.C2H4、C3H414.(易错题)碳碳双键的碳上所连的取代基对烯烃的加成反应速率有一定的影响。下表为烯类化合物与溴发生加成反应的相对速率(以乙烯为标准)。烯类化合物相对速率(CH3)2C===CHCH310.4CH3CH===CH22.03CH2===CH21.00CH2===CHBr0.04下列化合物与氯化氢加成时，取代基对速率的影响规律与上述情况类似，据此判断，其中反应速率最慢的是()A.(CH3)2C===C(CH3)2B.CH3CH===CHCH3C.CH2===CH2D.CH2===CHCl15.(2012·金华模拟)酯类物质广泛存在于草莓、香蕉、梨等水果中，从成熟的香蕉中分离出一种酯，然后将该酯在酸性条件下进行水解，得到分子式为C2H4O2和C4H10O的两种物质。下列有关判断正确的是()A.分离出的酯的分子式可表示为C6H14O3B.水解得到的两种物质中，C2H4O2能与金属钠反应产生氢气，而C4H10O不能C.分子式为C4H10O的同分异构体有很多种，其中属于醇类的只有四种D.水解得到的物质C2H4O2和葡萄糖的最简式相同，所以两者的化学性质相似16.(探究题)在有机物中当一个碳原子上连有彼此互不相同的四个原子或原子团时，称此分子为手性分子，中心碳原子为手性碳原子。凡是有一个手性碳原子的物质一定具有光学活性。例如，有机化合物：有光学活性。若该有机化合物分别发生如下反应后，生成的有机物仍有光学活性的是()A.与乙酸发生酯化反应B.与NaOH水溶液共热C.与银氨溶液作用D...
