文档可编辑糖尿病饮食疗法的意义由于碳水化合物，即：糖类物质，在人体内的终末代谢产物只有二氧化碳和水，并且具有保证人体延续供能、维持正常血液渗透压等重要生理功能。因此，是人体内最为重要、洁净、环保和不可缺少的能源物质。当其因糖尿病而代谢障碍，所引起的并不仅仅是血糖升高及其问题。最根本的还会有：由于其能源缺位而导致的蛋白质、脂肪代谢增加。否则、人体的能量供给就会中断、生命活动就会终止。而蛋白质和脂肪代谢的增加，往往又会与免疫和组织修复能力降低、高脂血、血管内脂肪沉积，或伤口不长、感染不愈、贫血、肿瘤、动脉硬化、心、脑、肢体大血管疾病等建立必定与因果性联系。所以，糖尿病及其并发症的预防和医治，既需要药物等临床技术手段保证操纵血糖，同时又必须和饮食操纵或治理等完成有效配合与互动，才能改正能量代谢紊乱，保证患者生命活动需要。否则，就是血糖等临床检验指标能够保持正常，仍旧难以阻挡该病的延续恶化、开展，以及发生并发症。事实上，饮食治理失控，例如：脂肪摄入过量等就是糖尿病发生的重要诱因之一。同时，其也是其体重超重、高脂血等心脑血管疾病独立危险因素形成的重要原因。只不过，糖尿病情况下其进程和相应的问题更为突出而已。所以。治理或操纵好患者的饮食质量，既是其预防的需要，同时也是其临床医治以及与药物等医治手段形成有效配合与互动的前提与根底。文档可编辑文档可编辑例如：高血糖是糖尿病患者出现水、电解质紊乱，眼底、肾脏等小血管疾病，皮肤疾病，以及脏器、肢体等末稍神经病变发生的重要诱因。临床称之为高血糖毒性。因此，临床必须进行医治和操纵。但是，由于降糖类药物的作用大局部为强制性和量效型。因此，如果没有合理与稳定的摄入，一方面难以满足患者生命活动，以及能量代谢平衡需要，同时也会难以与药物等临床医治技术手段形成有效的配合，从而出现药物性低血糖或效果不佳。总结其作用，可以简单的概括为：(1)保证患者体内各种热能营养物质的根本需求与均衡，同时能够在肯定程度上改正能量、水、电解质代谢紊乱；(2)爱护胰岛β细胞功能、提高胰岛素靶细胞的敏感性、降低患者餐后血糖毒性及其风险、预防和医治各种热能物质代谢紊乱与糖尿病并发症；(3)到达和维持成人理想体重、促进儿童生长发育、保证人体各种根本的生命活动，如：工作、学习、运动等对于热能物质的需要等。糖尿病饮食医治规则1、饮食医治的目的1.减轻胰岛负担，使血糖、血脂到达或接近正常值，并预防或延缓并发症的发生与开展。2.维持健康，使成人能从事各种正常的活动，儿童能正常地生长发育。3.维持正常的体重。肥胖者减少能摄入，可以改善受体对胰岛素的敏感性。消瘦者双可使体重增加，以增强对种传染的抵抗力。糖尿病饮食医治规则2、饮食疗法应用要点文档可编辑文档可编辑1.饮食医治是医治糖尿病的根底疗法，是一切医治方法的前题，适用于各型糖尿病病人。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果，中、重型病人，也必须在饮食疗法的根底上，合理应用体疗和药物疗法。只有饮食操纵得好，口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则，一味依赖所谓新药良药而忽略食疗，临床很难取得好的效果。2.饮食疗法应依据病情随时调整、灵敏掌握。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。肥胖病人必须严格操纵饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。对于用胰岛素医治者，应注意酌情在上午9～10点，下午3～4点或睡前加餐，预防发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。3.饮食疗法应科学合理，不可太过与不及。即不能主观随意，也不能限制过严，一点碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出现酮症。应依据自己的病情、体重、身高，严格地进行计算，在操纵总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食，到达既满足人体最低需要，又能操纵总热量的目的。4.科学地安排好主食与副食，不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要X，应予以操纵，但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一局部也可变成血糖，成为血糖的X。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理操纵...
