县以下市场面粉质量堪忧辽宁省工商行政管理局2007年商品质量监测信息之九新闻通稿根据省辽宁省2007年度流通领域监督抽查工作计划的安排及省工商局“为民做实事”的总体部署，省工商局把面粉列为重点监测的品种之一，进行跟踪抽查。在元旦前夕监测的基础上，省工商局再次委托省粮油产品质量监督检验站于1月下旬对锦州、阜新、朝阳、葫芦等市市场上经销的面粉质量进行了监测。本次共抽查小麦粉样品40批次，取样地点多为上述各市所属的县以下的批发市场、粮油店等。检验结果：被检的面粉共21批次不合格，不合格率为52.5%。不合格项目主要是过氧化苯甲酰及水份不合格，有9批次；最高为0.12g/kg（国家标准为0.06g/kg）。水分不合格有15批次，最高为16.2%（国家标准为≤14.0%）。在面粉中添加过氧化苯甲酰可以起到增白的作用，但过量添加会破坏体内的有益维生素，因其可在人体内存留十余年，造成慢性苯中毒，损害肝功能。面粉中的水分超标，实际上是侵害了消费者的财产利益，消费者用于购买面粉的钱有一少部分实际是买到了高价的水。分析本次监测不合格率较高的原因，除了一些小型加工厂检测手段不完善、管理不到位及个别生产单位故意而为以外；还有我们这次监测的重点是针对农村市场的原因据一位面粉经销商透漏：山东、河北、河南的一些地区，采取依托一家较有名气的面粉生产企业成立松散型集团的办法；本地的一些小企业生产的面粉都打上较有名气企业的商标，只在厂名、地址上有所区别。经销商在配货时，发给大中城市的都是总厂的货，发给小城市特别是农村的则是集团内小厂的货，故这次抽查的合格率较低。省工商局已将本次监测情况通报各市工商局，要求各市工商局进行严格的市场清理。同时，省工商局将继续加大对面粉的监测力度，特别是将进一步加强对农村市场的监管力度。附件1：小麦粉监测不合格商品明细表附件2：小麦粉监测合格商品及其经销单位明细表第3页共6页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共6页＿小麦粉＿商品监测不合格商品明细表辽宁省工商行政管理局2007年1季度被抽查单位名称编号商品名称标称商标生产日期或批号规格标称生产企业主要不合格项目标准实测值黑山县城西粮油经销处07001小麦粉雪恩06年10月29日25kg/袋山东省永乐食品有限公司水分≤14.014.9黑山县振宇粮油经销处07003小麦粉好运06年12月05日25kg/袋虞诚县东丰面粉有限公司水分≤14.014.9黑山县黑山镇龙兴社区粮油经销处07005小麦粉富林06年12月09日25kg/袋沛县富林面粉加工有限公司水分≤14.015.1葫芦岛市远泽商贸有限公司07009小麦粉梨花07年01月22日25kg/袋山东梨花面业有限公司水分≤14.015.3葫芦岛市连山区兴工街书舫粮油商行07011小麦粉禹飞06年12月18日25kg/袋禹城市面粉厂过氧化苯甲酰≤0.060.07葫芦岛市连山区兴工街108粮油供应分店07013小麦粉金涛07年01月18日25kg/袋平原县金麦力面粉厂水分过氧化苯甲酰≤14.0≤0.0615.40.11葫芦岛市连山区兴工街108粮油供应分店07014小麦粉金沙河07年01月13日25kg/袋河北金沙河面业有限责任公司水分≤14.015.0葫芦岛市连山区兴工街双利粮行07016小麦粉丹顶鹤06年10月26日25kg/袋武城县丹顶鹤面粉有限公司水分≤14.015.3葫芦岛市连山区兴工街双利粮行07017小麦粉发达06年12月03日25kg/袋发达面粉集团有限公司水分≤14.015.4葫芦岛市连山区兴工街07018小麦粉宇东07年01月01日25kg/袋山东宇东面粉有限公过氧化苯甲酰≤0.060.08第4页共6页第3页共6页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共6页108粮店司被抽查单位名称编号商品名称标称商标生产日期或批号规格标称生产企业主要不合格项目标准实测值黑山县东兴粮油商行07020小麦粉邯雪06年12月19日25kg/袋河北省邯雪面粉集团有限公司水分≤14.015.1阜新蒙古族自治县东梁镇立青商店07025小麦粉宝昊06年11月13日25kg/袋济南宝昊粮油食品有限公司水分≤14.015.1阜新蒙古族自治县东梁镇孟庆副食品商店07026小麦粉景阳/25kg/袋聊城市朱老庄供销合作社面粉厂水分过氧化苯甲酰≤14.0≤0.0615.90.08阜新市海州区粮库新盛粮油07028小麦粉天福07年01月03日25kg/袋山...
