日照职业技术学院旅游管理专业人才培养方案旅游学院旅游管理专业2009级一、专业培养目标培养拥护党的基本路线,适应旅游行业尤其是休闲旅游行业生产、建设、管理、服务等第一线需要的,德智体美全面发展的,掌握从事本专业领域实际工作的旅游企业经营管理、服务等基本知识,同时熟悉旅游行业现状并且具备基本旅游服务技能,具有休闲旅游行业必备的基础理论知识和专门知识,具有良好的职业道德和敬业精神的休闲旅游行业(导游、休闲运动服务岗、酒水操作与服务岗、计调与外联岗、休闲旅游产品策划与营销岗、VIP客人服务岗、休闲旅游项目管理岗、休闲旅游企业管理岗)高素质技能型专门人才
二、职业领域及主要就业岗位就业岗位职业方向必备职业资格证书其它相关职业资格证书初始就业岗位导游旅行社导游国家导游员资格证日照市临时导游员资格证酒水操作与服务休闲酒吧、咖啡吧、茶吧国家调酒师休闲运动服务休闲运动企业发展就业岗位计调与外联人计调与外联人国家计调与外联岗位培训合格证休闲旅游产品策划与营销岗人员休闲旅游产品策划与营销岗人员策划师营销员会展职业经理人酒店金钥匙酒店金钥匙国际金钥匙资格证书酒店职业经理人职业提升岗位休闲旅游项目管理者休闲旅游项目管理者国家岗位培训合格证书休闲旅游企业管理者休闲旅游企业管理者国家岗位培训合格证书相关就业岗位景区服务、文秘、教育、茶馆、公务员等旅游景区、各类企事业单位、中小学校、政府机关等旅游景区相关岗位培训合格证、秘书资格证、教师资格证、茶艺师三、人才培养规格1、毕业生应获得的基本理论和基本技能本专业学生主要学习休闲旅游方面的基本理论和基本知识,进行休闲旅游行业服务操作技能的基本训练,具有休闲旅游行业基层管理和服务的基本知识和能力:(1)社会主义事业的四有人才;(2)具有良好的旅游行业职业道德和团结协作精神,具有一定的旅游市场经济知识;(3)掌握旅游管理学科的基本理论和基本知识,以及旅游管理方面常