学校及周边食品安全检查的情况汇报2010年度学校及周边食品安全专项整治行动情况汇报XX县区人民政府黄岳山副区长:遵照您的指示和区政府“7
19”两次食品安全专项会议精神,楼区工商分局在区食安委和各乡街道办事处的统一领导、指挥、协调下,在各相关职能部门分段履职、紧密配合下,于2010年9月9~10日分两天对XX县区范围内的学校及周边开展了2010年下半年食品安全专项整治工作
现将整治工作情况汇报如下:一、专项整治的基本情况此次整治行动我局共出动执法人员40人,执法车辆20台,共检查了78所学校,113个食品经营店,52个食堂,12个工商所同时启动快速检测,检测食品样品282个,并邀请了XX市食品质量安全监督检测中心5名工作人员随检查组定向抽检,共抽检了47个定向检测样品
二、专项整治中存在的问题通过这次专项整治行动,发现了如下几个突出的问题
一是市场主体资格不全
部分学校的食品经营店还有无证、无照经营的现象,如洞氮小学、新路口小学,大部分的学校商店经营者无健康证上岗,如十四中里面舞蹈学校的商店等
二是部分经营者没有进货记录,索证索票制度坚持不好,偏僻点的学校商店的经营者认识不到位,制度不健全,总认为商店小,食品少,没有必要
进货把关不严,还有销售三无食品的现象,如东升小学等
这次检查共收缴三无面包和伪劣小食品6个品种20多公斤
三是卫生条件达不到要求
有的学校商店和食堂存放食品区不通风,比较潮湿,检查中发现食品及原料有霉变现象
四是部分学校食品安全重视不够
1、食品经营者自律意识不强,对经营的食品检查不够,有过期食品
2、是怕检查,朵避执法部门的检查,有转移问题食品的现第1页共2页象
3、有抵触情绪
XX市第九中学,对定向抽检工作不理解、不支持,开始拒绝检查组抽样检查,还说他们是市直管单位,楼区没权检查等等,经反复做工作才勉强配合
五是部分乡、办不能善始善终