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第1页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共75页第2页共75页第1页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共75页地沟油主要流向:1、地沟油收购后经处理重返餐桌(主要流向)2、地沟油经处理后掺进饲料喂养牲畜(人食后有害)第3页共75页第2页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共75页3、部分地沟油经处理后用来生产化工产品兰州地沟油回流餐桌的现象,主要集中在城乡接合部的小餐馆、小火锅店以及街头的麻辣烫、烧烤摊等。第4页共75页第3页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第4页共75页第5页共75页第4页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第5页共75页2011年9月,据新华社等媒体报道,在公安部统一指挥下,浙江、山东、河南等地公安机关首次全环节破获一起特大地沟油制售食用油案,捣毁6个制黑窝点,抓获嫌疑人32名,同时查获食用地沟油100吨。集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的一条地沟油黑色产业链浮出水面。第6页共75页第5页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第6页共75页“正规军”敌不过“游击队”兰州市目前有正规的餐饮企业5000到6000千家左右,其中有80%的餐饮企业同他们签订了收油合同,然而即便是这样,兰州市场上最终能进入正规企业的废弃油只有不到第7页共75页第6页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第7页共75页20%,其他80%甚至85%的废弃油基本上都流入到个体户和泔水养猪户的手上。到处都是游击队为何正规军会敌不过游击队!!?第8页共75页第7页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第8页共75页恶心的地沟油第9页共75页第8页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第9页共75页第10页共75页第9页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第10页共75页第11页共75页第10页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第11页共75页第12页共75页第11页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第12页共75页第13页共75页第12页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第13页共75页第14页共75页第13页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第14页共75页第15页共75页第14页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第15页共75页您看到过吗?第16页共75页第15页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第16页共75页第17页共75页第16页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第17页共75页第18页共75页第17页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第18页共75页第19页共75页第18页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第19页共75页另类的地沟油第20页共75页第19页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第20页共75页第21页共75页第20页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第21页共75页所谓鸭子油就是烤鸭摊点、酒店厨房烤鸭时,鸭子身上滴下来的油。危害之处主要有二点:第一,因为鸭子油来源不明,也许烤鸭的时候用的就是不好的油,不好的油再反复利用,其危害可想而知,而且制作时的卫生条件也难以保证;第二,鸭子油更大的危害在于其致癌性。任何油脂在高温下,都会形成强致癌物,这也就是为什么有人说吃一串烤羊肉串相当于抽60颗烟一样,危害甚大。那么鸭子油同样如此,高温下肯定含有强致癌物,长期食用,对于健第22页共75页第21页共75页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第22页共75页康的影响不言而喻。“回锅油”危害堪比地沟油油...

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