第1页共34页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共34页大兴熟食加工厂生产科员工岗位职责大兴熟食加工厂生产科各工种明细:主任、班长、组长、设备操作工、配料员、统计员、门管员、内勤、库管
区域负责人岗位职责1
1具体职责a
根据销售计划及库存情况,下达生产任务并组织安排生产
负责生产过程中的质量控制,实施纠正/预防措施
负责指导、培训、监督、考核、持续提高下属干部职工的素质和能力
学习和运用新技术、新方法,应用推广和培训指导工作
负责业务范围内采购计划的制订
负责所辖库房的安全管理工作
负责生产原料、辅料、包材的正常供给,保障生产
协助上级对产品成本进行预测和控制
2所需能力a
有较强的工作责任心,良好的沟通和协调能力
较高的专业知识
良好的吃苦精神
1具体职责:第2页共34页第1页共34页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共34页a
在主管主任的领导下,负责所辖车间的全面工作和临时交办的工作
根据科内下达的生产任务安排生产
监督、考核下属班组的规范、标准、工艺、标识执行情况
协调、建议、解决生产及品质的异常情况/隐患并上报
实施培训计划,持续提高下属员工的素质和能力
完善基础统计工作,提高/保持产品出成率指标
熟悉产品加工工艺单,掌握控制要点,并对职工做日常技术指导
熟悉车间卫生,异物控制和标准操作等品管相关作业指导书,并下发到各组长处,使下属职工作业时达标
2所需能力:a
良好的沟通能力,协调能力
基本的品质观念,成本观念
具有一定的大局观,能独立的安排生产
能将领导临时交办的工作及时完成
对工作认真负责,具有极强的责任心
基本的数值分析能力
原料处理组长3
1具体职责:a