物质发生了什么变化屠甸镇小顾新红教学目标:1、科学概念(1)物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类,它们的区别在于是否产生了新的物质
(2)了解物质在发生化学变化过程中伴随着物理变化
2、过程与方法(1)学习用蜡烛给白糖加热,知道一些化学实验中要有安全防范措施
(2)体会运用证据的规则,寻找足够的证据证明有没有产生新的物质
3、情感态度与价值观(1)养成细心观察及时记录的习惯
(2)体会到在实验操作过程中,细致并实事求是地汇报观察到的现象,对于得出正确结论是重要的
教学重点:学生能够根据观察到的事实,判断物质发生了什么变化
教学难点:对实验过程的细致观察和概括教学准备:记录纸、火柴、蜡烛、一把小铁勺、镊子、不锈钢盘子、方糖、搅拌棒、烧杯(装热水)、一张纸、10把钢丝钳
教学过程一、观察糖被夹碎的变化1、观察方糖的特点
(1)老师今天给大家带来了一样生活中常见的物质——(出示方糖盒),(板书:方糖)一般在哪里看到过
有没有仔细观察过
(2)今天我们就来仔细观察一下方糖,看看它有什么特点
(材料员上来领取材料)指名回答板书:状态固体形状方(块状)颜色白色气味无气味(3)如果要让这块方糖发生变化,你有什么方法
指名回答根据学生回答把一块方糖放进热水里,一块用钢丝钳夹碎
2、观察方糖夹碎发生了什么变化
(1)方糖放进水里,这个变化我们慢慢等
我们先来看看夹碎后有什么变化
(分发钢丝钳)夹碎四分之一左右汇报交流,板书固体颗粒状白色香小结:(指着板书),从这里我们可以看出从方糖到碎糖,只有形状发生了变化,其他都没有变
二、观察糖加热过程中的变化1、如果再让碎糖发生变化,你还有什么办法
2、如果把碎糖放在勺子里加热,会有哪些变化
(猜测)3、我们刚才观察了碎糖的特点,对给糖加热可能发生的变化进行了预测,那糖是否会像我们预测的那样发生变化呢
我们还需要通过实验获取证据来证实