《科学认识转基因》教学设计教材来源：网络素材内容来源：网络素材主题：科学认识转基因课时：２课时目标确定依据1.课程标准（１）关注社会发展变化，增进关心社会的兴趣和情感，养成亲社会行为。发展独立思考能力。（２）合理利用互联网等传播媒介，初步养成积极的媒介批评能力，学会理性利用现代媒介参与社会公共生活。（３）了解科技发展方面的现状，认识科技创新的必要性，努力提高自身素质。2.学情分析随着互联网技术的迅猛发展并迅速渗透到生活的方方面面，学生可能会接触到各种各样的信息。与转基因相关的各种信息也在互联网等各种媒介中随处可见，转基因食品也在生活中早已不是新鲜的话题，学生又对此会产生强烈的好奇心，而学生对各种信息的分辨能力、独立思考能力都不够高，需要全面认识与转基因技术及其影响，并学会辨识日常生活中的转基因食品。学习目标１.学生能够通过收集、整理网络上有关转基因的信息，了解什么是转基因，感受科技发展的成果。２.学生能够通过辩论，认识转基因的利与弊，初步理解科学技术是双刃剑。３.学生能够通过讨论交流，归纳生活中常见转基因食品的辨识方法。４.学生能够通过参与拓展活动，能够提高参与社会活动的能力，增强社会责任感。评价任务１.用ＰＰＴ展示转基因技术的发展、分类与特点。（评价目标１）２.辩论、归纳转基因的利与弊。（评价目标２）３.归纳生活中常见转基因食品的辨识方法。（评价目标３）４.针对如何进行转基因安全管理提出合理化建议。（评价目标４）学习重点、难点１.转基因的利与弊。２.常见转基因食品的辨识方法。课前准备１.学生课下观看《转基因报告：崔永元美国转基因调查纪录片》，并记录下报告中对转基因所持的观点。２.学生分组，利用网络收集、整理转基因技术的发展历史、技术分类、特点、技术现状、造成的影响、社会反映、设计事件、批准作物等相关信息，并制作成ＰＰＴ，包括图片、文字或视频等表达形式。学习过程设计导入新课１.教师展示一组对转基因食品安全性担忧的图片。２.学生思考并自由发表自己的看法。环节一：初识转基因１.学生展示收集整理的转基因相关知识材料。（包括转基因技术的发展历史、分类、特点等。）２.教师引导学生总结：转基因技术的出现是生物科学技术发展的成果，说明了人类是最具有智慧的生命。环节二：辩论转基因１.教师展示崔永元与方舟子的转基因之争的新闻等。（图片、网络截图）２.学生思考：你支持哪方观点？请用收集的材料阐述理由。（学生按照活动观点分成两个阵营，先讨论交流，然后推选代表参加辩论。）３.教师展示：转基因食品的优点：解决粮食短缺问题，避免环境污染；减少农药使用，避免环境污染；节约生产成本，降低食物售价；增强食物营养，提高附加价值；增加食物种类，提高食品品质；促进生产效率，带动相关产业。转基因食品的危害：可能破坏生物多样性，并造成生态灾难；可能产生新的病毒疾病；可能降低食品的营养价值，使其营养结构失衡；可能对有益生物产生直接或间接影响；可能导致一些非目标生物的不适应或消亡。环节三：应对转基因１.对转基因质疑的原因何在？谈谈你对转基因的观点。教师引导：转基因备受质疑的原因：转基因的应用时间短，才短短的十几年，就将它搬上我们的餐桌，实为不妥，而且也没有一定的科学研究证明它是利还是弊。食用转基因食物，无法在短期内对它进行评估。那些弊端的显现是需要一定时间的，也许危害的是下一代。有些国家或地区的人食用转基因食物后，生育能力下降，对于孕妇及孩子的危害是不可估量的。２.教师展示：德、法、美、巴西、伊拉克、菲律宾等国家对转基因所持的不同态度。３.展示转基因安全在中国的管理。在转基因安全管理方面，我国早在10多年前就与发达国家接轨。1993年，国家科委制定基因生物安全管理的指导性文件。1996年，农业部正式实施《农业基因工程安全管理办法》。2001年5月23日，国务院又颁布了《农业转基因生物安全管理条例》，标志着我国将农业转基因生物安全管理从研究试验延伸到生产、加工、经营和进出口各环节。2008年，我国开始实施转基因生物新品种培育科技重大专项实施。大量经费被用于转基因生...
