《植物生产与环境》《植物生产与环境》授课教师：杨川剑阁县武连七一中学剑阁县武连七一中学第2章植物生长发育与环境条件第一节植物的生长发育与环境第二节控制植物生长发育的途径第一节植物的生长发育与环境一、植物的生长发育二、种子的萌发与环境三、植物的营养生长与环境四、植物的生殖生长与环境一、植物的生长发育（一）生长和发育的概念生长是指植物在体积和体重上的增加，是不可逆的量变过程;发育是指植物的形态、结构和功能上发生的质的变化过程。（二）生长和发育的关系区别：生长是植物生命过程的量变过程；而发育是植物生命过程的质变过程。联系：在植物生活周期中，生长和发育是交织在一起的，二者互相依存不可分割，具有密切的“互为基础”关系。（三）植物的营养生长和生殖生长1．概念植物的生长发育又可分为营养生长和生殖生长，一般以花芽分化为界限。营养生长：植物的营养器官根、茎、叶的生长称为营养生长，它是指植物以分化、形成营养器官为主的生长。生殖生长：植物的生殖器官花、果实、种子的生长称为生殖生长，它是指植物以分化、形成生殖器官为主的生长。2．营养生长和生殖生长的关系营养生长是植物转向生殖生长的必要准备。如果营养生长过旺，就影响生殖生长，造成植物生长不协调；反之，营养生长不良也会影响生殖生长。只有营养生长和生殖生长协调，植物的生长发育才能达到理想状态。二、种子的萌发与环境（一）种子萌发的过程1．吸胀2．萌动3．发芽（二）种子萌发的条件1．种子萌发的内部条件具有生活力的种子或具有完整而健康的胚的种子。2．种子萌发的环境条件种子萌发所需要的外界条件是：适当的水分、适宜的温度和足够的氧气。三、植物的营养生长与环境（一）植物生长的周期1．植物生长大周期2．昼夜周期3．季节周期（二）植物的衰老1．概念衰老是指一个器官或整个植株生理功能逐渐衰弱，最终自然死亡的过程，是生物界普遍规律。2．特征对整株植物来说，衰老首先表现在叶片和根系。3．影响因素植物衰老受遗传因素的影响，但也与环境因素有关，如高温、干旱、缺少氮肥、短日照等都能促进衰老。（三）植物生长的相关性1．地上部分与地下部分的相关性地上部分与地下部分物质相互交流；地上部分与地下部分体重保持一定的比例，即根冠比一定，植物才能正常生长。环境条件、栽培技术对地下部分与地上部分的生长均有影响。2．主茎与侧枝的相关性（顶端优势）顶端优势是指由于植物的顶端生长占优势而抑制侧芽生长的现象。3．营养生长和生殖生长的相关性营养生长是生殖生长的基础，一般营养生长适度，生殖生长才较好。营养生长和生殖生长并进阶段两者矛盾大，要促使其协调发展。若营养生长过旺，则生殖生长不良；营养生长不良又会影响生殖生长。在生殖生长期，营养生长仍在进行，要注意控制，促进作物高产。（四）植物的极性与再生1．极性现象是指植物某一器官的上下两端，在形态和生理上有明显差异，通常是上端生芽下端生根的现象。2．植物再生现象是指植物失去某一部分后，在适宜环境条件下，能逐渐恢复所失去的部分，再形成一个完整的新个体的现象。（五）环境因素对植物营养生长的影响影响植物营养生长的环境条件主要有：温度（三基点温度）、光照、水分、矿物质等。四、植物的生殖生长与环境（一）春化作用许多秋播植物在其营养生长期必须经过一段低温诱导，才能转为生殖生长（开花结实）的现象，称为春化作用。根据其对低温范围和时间要求不同，可将其分为冬性植物、半冬性植物和春性植物三种。（二）光周期现象许多植物在开花之前的一段时间，要求每天有一定的昼夜交替，才能开花的现象，称为光周期现象。根据对光周期反应的不同，可将植物分成三种类型，即短日照植物、长日照植物、日中性植物。（三）植物成花原理在农业生产上的应用1．引种短日照植物南种北引时，生育期延长；北种南引时，生育期会缩短。长日照植物则相反。因此，对于长日照植物，如果要南种北引，应引种中、晚熟品种；北种南引时，应引早熟品种。对于短日照植物则相反。2．育种通过人工光周期诱导，可以加速良种繁育，缩短育种年限。还可通过人工控制温度和光照时间，促进或延迟植...
